Rum iz Trinidad

Caribbean morje, valovi razpršene Antili, od katerih je bil Trinidad in Tobago pravi raj srednjeveških krvoločnih piratov. Danes, v teh krajih, prežeta z duhom pustolovskih turistov prihaja bolj pogosto, in je naravno, da se sprašujem, kaj ti prodigies lahko pripeljali iz daljnih dežel? Odgovor je očiten: rum iz Trinidad in Tobago bo najboljši spomin in sedanjost.

Vsebina

Video: como instalar firmware libre para j7 o sl cualquier dispositivo
Video: pregled galaxy s5 900m - rom 6.0.1 oficial + root, izposta vljeni, twrp e rom na descri o - rnd

Rum - legendarni pijačo

Topli napitek je pridobil veliko popularnost zaradi peresa Ernesta Hemingwaya, ki je strokovnjak na tem piratske rum, opisal svoj okus, svetlo okus in zlato barvo lepo. Znamenite zgodovinske osebnosti, kot so Comandante Che Guevara, voditeljev pirat Francis Drake in Henry Morgan, in celo Fidel Castro, ki jih vsi radi in spoštovan ruma.

Kaj je rum?

Seveda, vsi vemo, da je rum - resnično močne pijače. Narejen je na dva načina: industrijske in kmetijske, ampak v vsakem primeru najprej uporablja kot surovina sladkornega trsa, predvsem v spodnjem delu stebla.

Sam proces proizvodnje ruma precej težavno in dolgotrajno, saj ven iz soka in sladkornega trsa celuloze je potrebno nameniti vso sladkor, tako da bo melasa, ki je surovina za prihodnost pijače. Prvi "predniki" Romov so bili sužnji na teh nasadih in večina industrijskih ostankov varijo v "požarno vodo", podobno kot konvencionalne alkohola.

Danes je fermentirana tekočina destiliramo in zlijemo v sodih za skladiščenje. Sodi uporabljajo hrast, star, iz francoskega in ameriškega bourbon. Najlažji rum pripravljena po samo štirih mesecih, in "stari" rum bo Čileti v povprečju deset let ali celo več. Po zorenje rum ustekleničena, če je potrebno - filtriramo, razredčimo, sladkan.

rum

Danes je območje dovolj velika rum. Vsaka vrsta ruma (industrijsko ali kmetijsko) je razdeljen na vrste, zato industrija je:

"Mladi" - svetlo rum zori v kovinskih posodah ali ruma, vendar je bilo v sodu manj kot šest mesecev, je moč pijača približno 40-44%;
"Stari" - rum zori v sodih najmanj tri leta, z nežnim vonjem in izbranega okusa, njegova moč 44-47%;
"Dišeči" - rum dolgo obdobje vrenju, skozi katero je pijača postane svetlo šopek okus, ki ga slaščičarji običajno uporablja, ne piti;
"Nizka" - rum koktajl, rahel vonj zaradi hitrega fermentacijo in destilacijo, vroče, trdnost je v območju 37-45%.

Kmetijska rum, med "staro" je tudi neke vrste "beli kup" - pravi rum alkohol, ki nastaja med destilacijo. To ne obdeluje še naprej, je pregledna, ima zelo svetlo okus in, kot pravilo, je osnova za različne koktajle in punch.

Rum je lahka, srednja in težka, s povečanjem vonja in okusa. V Republiki Trinidad in Tobago proizvaja samo težke ruma z močjo 40% ali več.

Barva ruma je bela, zlata, črna, in je stal, in v pogosto dodajo začimbe, zelišča in začimbe preteklosti. Članstvo ruma za določene vrste in kategorij odraža na etiketi.

Žigi legendarni rum

V Trinidad in Tobago obstaja več večjih proizvajalcev Romov, imajo svoje lastne tradicije, zgodovine in legendarno znamko pirat pijačo.

Družba Hiša Angostura leta 1947 začelo s proizvodnjo ruma, vse faze proizvodnje potekajo v Trinidad in Tobago, v Laventil. Vsako leto, "House Of Angostura" proizvede okoli 600.000 zabojev ruma.

Glavni blagovnih znamk, ki se prodajajo v Evropi, Rusiji in Skupnosti neodvisnih držav:

rum "Angostura Reserva" - beli rum, izvleček 3 leta, za steklenico 0,7 bo moral plačati okoli 1800 rubljev. To je prozorna pijača, ki daje namige vanilije, kokosovega mleka in občutljivih začimb. Vonj nosi vonj tropskega sadja, citrusov in banan. Večinoma se uporablja za koktajle.
rum "Hiša Angostura starega 7 let" - sedem let izpostavljenosti zlata ruma, vlijemo v majhni količini kontejnerskega 0,05 litra, približni strošek je 2830 rubljev. Rohm ima nasičen karamelno, javorjev sirup okus in čokoladni okus z vročimi začimb in dolgim pookusom.
rum "Hiša Angostura Aged 5 let" - zlato rum, ohrani za 5 let, cene majhnih posodah - okoli 2780 rubljev. Rum drugačen svetlo zlato rjava barva preliva, sočno in blage okus sadja opombe in dolg pookus, izrazit okus požganih karamelno, vanilije in začimb z jabolkom.
rum "Hiša Angostura aromatičnih Bitter" - temno rum, polnjeno v 0,2 litra, katerih cena okoli 1570 rubljev. Rum z zelo močno aromo in okus, ki določa ton cimet, pomarančno lupino, koriandra in mnogih drugih zelišč in začimb. Večinoma se uporablja pri kuhanju, za dekoracijo sladic in omake, kot tudi za pripravo koktajlov.
rum "Hiša Angostura leta 1824, starih 12 let" proizvaja tudi V darilni škatli - to je zlato rum, lepa steklenica 0,7 litra stane okoli 8500 rubljev. Vonj po starih hiši nosi note vanilije, medu, rozin in pomarančno lupino, okus močna in mehka, hkrati z grozo konča. Rabljeni poznavalci na ledu ali v čisti obliki, skupaj z cigare.
rum "Hiša Angostura 1919, stari 8 let" -. Lep zlato rum osem let izpostavljenosti, za steklenico 0,7 litrov bo moral plačati 4.600 rubljev, na voljo tudi v posebni darilni škatli. V smislu okusa ton čokolade, lešnikov, mandljevega olja in medu, to pijačo kompleksno aromo, ki združuje kokosovo, vanilije in karamele. Rabljeni poznavalci na ledu ali v čisti obliki, skupaj z cigare.
rum "Hiša Angostura sodu Collection" - zlato rum, vredno 4600 rubljev. za 0.7 L devet izpostavljenosti. zeleno jabolko, karamela, mandlji, gumi in oreščki so zbrani v šopek dišave. Močan okus ogreje in nosi barve karamele in oreški pookus vas spominja eksotičnega sadja in lesa. Priporočljivo je, da pije sam ali v koktajlov.

Bristol Classic Rum Podjetje naredi najboljši rum na svetu, zbirka vsebuje malo več kot 10 redkih receptov. Nekateri proizvodnje v zaprtem danes, in njihov proizvod se je ohranil in je prisotna na trgu. Kot pravilo, podjetje izbere malo ruma in eksperimentirati s svojo samokontrolo in čas shranjevanja v sodih iz različnega materiala, in zastaranje.

Najbolj priljubljena blagovna znamka ruma iz Bristol Classic Rum:

Rum «Finest Trinidad Rum Caroni» 1974 - lepa temno rum trdnjava 46%, ki je eden izmed najstarejših pijač iz svojih vrst. Poskusite, boste lahko za 24.000 rubljev na 0,7 litra, pikanten okus dodaja, da destilarna Caroni dolgo časa ne deluje, in njegov izdelek je postal del zgodovine. Vintage rum v '34 je bil v Trinidad in Tobago, dokler so ga odpeljali v Anglijo in ne ustekleničene. Barva rum peneče zlata in zelena zrna, dišava nosi vonj pečenih jabolk in banan. Svetlo in dolg saden in subtilno hrast in smolnate pojasnila nosijo poseben vtis. Rum dovajamo z kozarcu mineralne vode.
Rum «Providence Estate Finest Trinidad Rum» 1990 - temni rum 25 let staranja, cena za 0,7 litra približno 17.000 rubljev .. Barva pijače, kot so temno mavričnega jantarja, svoje okus kompleksa in globoko, lahko ujamete nianse dima, melase, sadja in sladke lesnih not. rum aroma napolnjena s sladkimi notami tropskega sadja, hrast, vanilija in slame dima. Priporočljivo je, da pijejo z ledom.
Rum «Caribbean Collection" - privlačna temno zlato pijača, ki stane 2600 rub. za 0.7 L. Na romske čisto in svetlo okus, aroma trenutno v notami karamele in karamela klasike. Je priporočljivo piti z ledom ali koktajl, obstaja poseben okus pri mešanju z kokakole ali ingverjevega piva.

Podjetje Cognac Ferrand - to uspešno sodelovanje podjetnih podjetja in družine starih vinarjev. Razvili so prestižna znamka je zdaj znana po vsem svetu, - Plantation (Plantation), ki je linijo močne pijače od številnih državah, vključno Trinidad in Tobago. Posebnost proizvodne linije Romov, ki so na voljo za dvojno staranje tehnologijo, ki jo. Sprva polil s strani mladih rum sodih, ki se nahajajo v domači državi, v vročem podnebju karibskih otokov, in potem, ko je podal v Francijo, ki se preliva v majhnih hrastovih sodih in levo, da dozori za vsaj še eno leto.

Legendarni znamka ruma Plantation iz Trinidad in Tobago:

Rum «Rum Plantation Trinidad» 1999. - zlati rum jantarne barve z bakrenimi bleščicami, cena 2300 ruskih rubljev. za 0.7 L. Lovely dišeč šopek s pridihom dima, karamele, vanilije, starega usnja, praženih orehov in zelišč. Okus je srednje trdnosti s toplo priokus.
Rum «Plantation Trinidad» 2001. - rum baker zlato plima, ki imajo 14 let, zaklad vreden okoli 3000 rubljev. za steklenice 0.7 L. Okus je čist z notami začimb, kandirano sadje in hrasta in dolgo segrevanja konča. Kompleksne okus nianse sestavljen iz sadja, cimeta in dima.
Rum «Plantation Original Dark» - temno rum izvlečki pet let, stane okoli 1500 rubljev. za klasične steklenice. rum okus je zelo bogata z sadnih not in dimljen okus zveni melase in začimbe. Aroma in dimljen z notami banana, nageljnove žbice in pomarančno lupino.

Omejitve izvoza turističnih

Rum iz Trinidad in Tobago ima mednarodne certifikate in se izvažajo v več kot osemdeset držav. Toda izvoz posameznikov dovoljene v zmernih količinah, se razume 2-3-4 steklenico za odraslega človeka.

Če želite kupiti rum Plantation Trinidad in Tobago več, obiščite brezcarinski ali specializiranih trgovinah v vaši državi. Cene ne razlikujejo za več kot 15-20%, še vedno plovbo je v tujini drag.