Konvekcijsko pečico

Številne praktične gospodinje so že ocenili konvekcijsko pečico za peko. Ti bodo malo zanimanja za članek, ker je ta material naslovljena na tiste, ki želijo vedeti, kaj to je, kako deluje, kako in kaj lahko kuhamo v njih.

Princip delovanja peči

Torej, kaj je to, kar je konvekcijsko pečico in kako deluje in kako je lahko koristno za vas doma? Princip delovanja je zelo preprost konvekcijske peči, ki se nahaja v notranjosti električni grelni element (grelnik), ki določa želeno temperaturo zraka in ventilator montiran zagotavlja njegovo kroženje okoli živila, da pripravimo. Peko in konvekcijske peči za dom so različni, na splošno, le v velikosti, vendar je princip delovanja, so popolnoma enaki. Vendar je razlika v ceni teh naprav je zelo velika v primerjavi s strokovno domačo različico. Če bo nezahtevne električne konvekcijske peči za hišo stala približno 70-120 USD, ceno svoje strokovne kolegom in sme presegati 10 000 USD

Prednosti konvekcijsko pečico

Zdaj pa si oglejmo, kako uporabljati konvekcijsko pečico in jo lahko kuhamo. V bistvu, zaradi pridobivanja ventilatorskimi pečicami Peka slaščic izdelkov za otroke in odrasli, ampak je dejansko mogoče pripraviti vse stvari, ki jih storil že v pečici. Obstaja samo eno opozorilo: hostesa, ki že vedo, kako kuhati v konvekcijski pečici, trdijo, da bo hrana pripravljena za približno 15 minut prej, kot je v konvencionalna pečica. In temperatura, pri kateri se pripravlja, jed mora biti 10-15 stopinj nižja od tiste, na katere ste navajeni. To je razloženo v bolj učinkovito distribucijo segretega zraka v notranjosti, kar se doseže s prisotnostjo ventilatorja. Menijo, da je hrana kuhana v pečici ohrani več vitaminov, in je znano, da se skoraj nikoli ne zgori. Po splošnih informacij lahko greš na posebnosti, predvsem s tem, kako izbrati konvekcijsko pečico, glede na svoje potrebe.

Izbira konvekcijsko pečico

Preden kupite to napravo je treba upoštevati, da ima precej impresivno velikost, ki je lahko dva ali več-krat večja od standardne mikrovalovni pečici. Zato je treba njegovo velikost nameniti pozornost, najprej. Približno se ne zanašajte na velikost 550x470x330 cm. V tej pečici bo tri srednje velika ponev. Naslednji dejavnik - prisotnost funkcije pare vlaženje in vrste. To bo odvisno od tega, koliko vlage izgubil izdelek v pripravi. Obstajata dve vrsti paro. Prva - ta priročnik, v tem primeru bo sam uporabnik s pritiskom na gumb pršite vode na grelni element. Druga možnost - avtomatski (inteligentni). Te peči so dražji, vendar postopek izhlapevanje povsem To avtomatizirano, kar je zelo priročno. Prav tako so te peči odlikuje prisotnosti programskega funkcije, ki preprosto odloča ustrezen program teče, potrebne za žgane cikel izdelka. To je vsekakor umesten, vendar je ni vedno upravičena, saj so ti konvekcijske pečice zelo drago, in večino svojih programov, boste verjetno nikoli uporabiti.

Najboljša je izbira peči iz zaupanja vrednega proizvajalca mehanske kontrole. Kot kaže praksa, da so manj nagnjeni k vse vrste okvar in cenejši za vzdrževanje. Seveda, bo ta naprava zelo uporabna v kuhinji. Jedi kuhano v njem, še bolj sočna in bolj občutljiv, njegova edina negativna - to je veliko teže in dimenzij.

Video: Kako deluje Konvekcijska pečica SMEG ALFA, lastnosti, funkcionalnost,

Video: Konvekcijska pečica Photon. 2.016

Video: Konvekcijska pečica štedilnik.