Kaj je bergamotke in kako izgleda?

Vse nas na predstavitvi stavek "črni čaj z bergamotko." In vsi ne vedo, kako izgleda rastlinskega bergamotke, ki se doda v isti čaj, in na splošno - kaj je to. Torej, beragmot - rastlina družina Rutaceae, ki vključujejo agrumov. Sadovi njegovega videza zelo podobna limone. Se izloči iz svoje lupine nafte se doda čaju njegov okus. Tak čaj pomirja in izboljšuje prebavo.

Rastlina Opis bergamot

Bergamot - drevo podobna rastlina, ki raste od 2 do 10 metrov v višino. Crohnova njeno širjenje, širok, debela stebla, ki se raztezajo navzgor od glavne debla pod ostrim kotom.

Ko bergamot cvetje, drevo prihaja močno prijetno aromo. Njeni cvetovi so zbrani v majhnih paketih ali rastejo posamično. Plodovi so oblikovane in dozori do začetka zime. Glavni znak popolne staranja - oblikovanje gosto temne in semen kožo.

O začimbe bergamotke

V naravi, bergamotke ne raste, to je umetno prinesel ljudem. In ime je dobil v čast mestu Bergamo v Italiji. Gojijo za pridobivanje eteričnega olja, ki je, kot poljščin Naftonosan.

Bergamotke olje se pridobiva samo iz sadja, ampak tudi iz cvetov, listov in mladih poganjkov. Ima prijeten svež vonj in se šteje najboljši eterično olje izhaja iz citrusov. Uporabite ga, ne le za čaj, ampak tudi v parfumeriji.

Tudi eterično olje bergamotke predpisovali kot zdravilo. Zaradi zdravljenja, se uporablja od 2 do 5 kapljic, raztopljene v žlico medu. Znanstveno dokazano antidepresivno delovanje olja bergamotke. To pomaga pri živčni izčrpanosti, ki zagotavljajo blagodejno in sproščujoče, ali, nasprotno, tonik in stimulativen učinek.

Kako drugače uporabljati bergamotke?

Poleg tega, da nujno proizvodnjo nafte, včasih meso sadeža se uporablja za izdelavo kandiranega sadja in marmelade. Prav tako so plodovi se uporabljajo pri kuhanju, da bi marmelade. Lupina je uporabljena pri pripravi sirupov, likerje in slaščice.

Pogosto bergamot del biološko aktivnih dodatkov za izboljšanje odpornosti in izboljšanje splošnega zdravja. Bergamotke olje je pogosto vključena v kompozicije, ki se uporabljajo za aromaterapijo. Prav tako zdravi popolnoma, je diuretik in zajedalcev lastnosti.

cvet bergamot

Poleg bergamotke v klasičnem pomenu, pogosto obstajajo omenja bergamotke cvetja, ki niso neposredno povezane s prej opisanim rastline imajo ne. Stvar je v tem, da je v približno 19. stoletju, lepo in svetlo Monarda cvetje, izločena prijetno aromo, zelo podoben vonj bergamotke, je prišel, da se imenuje po analogiji s citrusi.

Mimogrede, cvetje Monarda (Bergamot) so tudi eterična olja, ampak travnata. Njegovi drugi nazivi - Indijski pero ZDA balzam, gorsko balzam, Oswego čaj.

Cvetje bergamody-Monarda imajo močno koreniko. Rastlina je zelo odporna na bolezni in škodljivce. Pogosto stebla in brsti limoninega Monarda se uporablja kot pikantni okus začimbe, ki je tudi navdušen nad solate, mesne jedi in okus čaja, kvass, marmelado.

Trajnica zel je zelo odporna na sušo in mrazu. Raste tudi na lahkih apnenčastih tleh, popolnoma odgovarja na organsko gnojenje.

Monarda Listi srebrno-siva, dolgo, suličaste. Stem pokončna, raztegne do višine 1 metra. Blossoms v juliju in avgustu, cvetenje traja do 2 meseca. Cvetovi so zelo dekorativni z barvilom iz roza-vijolične do temno vijolične barve. Lahko se uporabi za oblikovanje cvetja in za okrasitev gredic in mixborders.

Video: Bergamot

Video: Amouage "Ciel" Amuazh Siel. Moja zbirka parfumov.