Zelena - naraščajoče

Zelena je ljubil z veliko za svojo aromo, pikantnega okusa in večji milost

Pridelovanje zelena listna

Ta vrsta zelene razmeroma hladno odporen, tako da vznika prenašajo nizke temperature in celo svetlobe zmrzali. Sprva je rastlina razvija precej počasi, semena loputo za dolgo časa. Zato je bolje, da posadimo sadike gojijo vnaprej doma, vendar se lahko seje na odprtem terenu, in semena, vendar pa bi bilo treba storiti zgodaj spomladi.

V vsakem primeru, da prva semena je treba zdraviti z manganom, kalijo v vlažno krpo in šele nato so posajene v zemlji. Kot pochvosmesi izbranih za sadike trate stanja zemlje, humusa, zemlje in peska v enakih razmerjih.

Lahko sejati v začetku marca, nekoliko prisypaya semena šote. Temperatura za kalitev + 18..20 C Napajanje škatle s semeni zelo natančno, ali preko difuzorja. Ko bo poganjkov, mora biti temperatura se zniža na 14 C. Za sadike ne raztegne in dobil močan, ga morate zagotoviti primerno osvetlitev.

Pick zelena list izdelan v 2. koraku teh listov. Med presaditvi nujno prischipnut taproot, da se tvori dober koreninski sistem. Posajene sadike in odprto tla sredi aprila.

Gojenje in skrb za zeleno listnate rastline vključuje plitvo iztovarjanje rastni točki nad površino. Morate redno popustiti setvene travo plevel, zaliti kot sušenje tal (površja ne sme tvori skorjo).

Zelo dobro mulčenje med vrsticami - to odpravlja potrebo, da jih nenehno sname. Z trgatev se lahko začne v juliju ali avgustu.

Korena zelene - sajenje in gojenje

Ta vrsta zelene zrasla le sadike. Ima najdaljši raste sezona traja 150-190 dni. Semena v škatlah, ki so potrebne v sredini februarja. V času rasti, bodo sadike morali dvakrat potapljanje, vsakič s skrajšanjem glavni koren približno tretjino.

Skrb za zelene korenine, ki jih potrebujete, kot tudi za list, vendar brez Lopatenje, tako da brez stranske korenine. Letino, da bo pripravljena do sredine oktobra.

Izhajala zelena - raste hiša

Kmetijstvo petiolar podobne zelene stanja. To je samo zahteva pogostejše okopavanje, ker ko so sadike posajene v brazde 10 cm globoko.

Lopatenje proizvaja beljene pecljih, da ni trd od sonca. So nežni in ne grenak, in ker se porabi v hrani - to je pomembno.

Beljenje je prav tako uporabljena metoda vezave liste in stebla ovojnega papirja. Spravilom tik pred najbolj zmrzal.

Uporaba zelene

Odvisno od vrste, v različnih delih hrane se uporablja - listje, stebla, semena ali korenike. Listi in stebla se lahko uporablja pri kuhanju in konzerviranje. Običajno se doda solate, juhe, omake, pijače, paštete, stran jedi.

Zelene Semena se najpogosteje uporabljajo za aromatiziranje sol (zelena sol). Rhizoma zmeljemo v suhi obliki in se uporablja v različnih mešanicah začimb. Prav tako je sveža korenina se uporablja za dodajanje različnih jedi. On jim daje edinstven okus in okus.

V zelene veliko vitaminov, makro in mikroelementov, kot tudi vlaknin, esencialnih aminokislin in eteričnih olj. Poleg tega je rastlina močan afrodiziak.