Božični piškotki

Morda, na vsej zemlji, ne bodo našli eno samo osebo, ki ne mara, da se zabavate. Počitnice obstajajo tudi divje afriške plemena, da ne omenjamo sodobno civilizirano družbo. Praznovanja za leto potekalo veliko, in vsak dober na svoj način, vendar nobeden od njih more primerjati z magijo božiča včasih. To čudovito čudovito počitnice tudi najbolj cinična ljudi počne čustveno in nekaj časa, vendar se vrne v otroštvu, pa tudi, ni čudež, da? In kako srečni otroci! Konec koncev, za njeno božič - praznik, svoboda od dolgočasno lekcije, darila iz Santa Claus ali Božička, in seveda, veliko in veliko sladic. In kot brez njih? In glavna poslastica v teh dneh pride domov božične piškote, ki je moja mama in peka babica, ki varčujejo nobenega napora. Poleg tega ima vsaka družina ima svoj lastniški recept. Naj nas in se pridružijo tej neusmiljeno vojsko in ponujajo tudi nov dom, se nikoli ne celo brez primere piškotke za božič.

Kaj bi moral biti za božič piškotki?

Dokončno mnenje o tej zadevi ni, pa obstajajo nekatera pravila. Najprej je treba piškotke božič odraža bistvo njihove oblike praznovanja, t. E. Imajo pogled jelk, zvezd, male živali ali bitja. Drugič, po mnenju mnogih narodov katoliške svetu v receptih mora Božični piškotki biti prisotno veliko začimb. Vanilin, rožmarin, cimet, muškatni orešček in take stvari. No, če vam ni všeč, da je povsem mogoče narediti medu, čokolade in matice. In sedaj dejansko recepti.

Božični piškotki "Letter"

sestavine:

testo:

• moke - 250 g;
• masla - 250 g;
• rumenjakov - 8 kosov.

polnjenje:

• Sladkor - 180 g;
• čiščenju mletih mandljev - 180 g;
• kuhana rumenjakov - 5 kosov;.
• rozin - 180 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• sok 1/2 limone.

priprava

Zamesimo testo, nastane iz nje 40 kosov kroglice, pokrijte in shranite v hladnem čez noč. Naslednji dan so kroglice roll na tanke torte, dal na sredino vsakega zaviti in polnjenje robove testa v obliki ovojnice. Piškotki naj bi pekli pri visoki temperaturi in še vroče pršilnemu vanilijevim sladkorjem.

Si lahko zamislite vašega nadevom. In da bi bilo zanimivo, v nekaterih "kuvert" skriti presenečenja, majhen kovanec, košček čokolade, velik oreh. Kdo lahko našli "presenečenje", bo prejel majhno darilo od hostesa, na primer, balon ali pisano magnet.

Honey-medenjaki božično piškotki

sestavine:

• moke - 500 g;
• Med - 200 g;
• sladkor v prahu - 200 g;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• Jajca - 2 kosa;.
• Soda (ne gašeno!) - 1 čajna žlička.;.
• Zmes medenjak (cimet, vanilija, nageljnove žbice, muškatni, ingver, zvezdastega janeža, janež) - 1 žlica. l.

Lahko dodate kakav v prahu, žlico po želji. Če je mešanica medenjakov, da je priljubljena začimbe, mešanje v poljubnem razmerju.

priprava

Draga, zmešamo z maslom, jajci, sladkor, začimbe, pecilnega praška (ni treba, da bi pogasili) in prelijemo z moko. Vymeshivayut mehkega testa, ki zavijalne folije, pustili en dan (ali vsaj preko noči) pri sobni temperaturi, da prepoji začimbe. Testo bo lepljiv po gnetenje, vendar pa mora biti tako. Ko otlezhus - postane gostejša. Razvaljamo v tanko plast, urezane številk in pečemo piškotke na srednje močnem ognju 8-10 minut. Dajemo kul in okrasimo z belo in čokoladno glazuro. Ker so številke zelo tanka, se jih lahko na dvoslojno. Vzemite eno sliko, se maže vsako pecivo kremo in na vrh položimo drugo takšno količino. Smo dobili dodaten užitek.

Božični piškotki "Fantasy"

sestavine:

• margarine - 250 g;
• sladkorja - 1 skodelico;
• Jajca - 2 kosa;.
• kisle smetane (lahko jogurt ali jogurt) - 0,5 kozarcev;
• soli in soda;
• moka;
• vse začimbe po okusu;
• kandirano sadje.

priprava

Stopite margarino, dodamo kislo smetano, jajca, sladkor, sol in sodo bikarbono in premešamo vse dobro. Dodajte kandirano sadje in začimbe ter ponovno premešamo. Vsaj pršilnemu moke. Dodati je treba, v majhnih porcijah, dobro vymeshivaya testo. Kot rezultat, bi morali dobiti elastična ne držijo v rokah vsakogar. Bomo postavili svojo toplo skledo in pustimo stati 30 minut.

Stalna testo roll v plasti 1 cm debele kalupov in reši podatke. Pečemo v pečici pri 180-200 stopinjah 20 minut. Če želite, lahko piškotke prekrita z glazuro, in lahko ostane kot je. Uživajte vaš apetit in vesel božič!

Video: Božični piškotki z kraljevo zaledenitve - Recept babica Emma

Video: zaledenitve recept. Painted medenjaki, ingver piškotke z glazuro. Novo leto in božič piškotki