Basbousa

Tisti, ki se je zgodilo, da je na Bližnjem vzhodu, znan okus egiptovski basbousa. Sladkost je zelo okusna in ima občutljivo strukturo in odličen okus. Nekateri verjamejo, da basbousa spominja na tradicionalno rusko mana

Kako kuhati basbousa?

Zanimivo je, da priprava basbousa traja zelo malo časa. Obstaja več receptov basbousa. Ponujamo vam recept basbousa, v skladu s katerim se je pečen sladka jed v najboljših orientalskih kavarn.

Opozorilo Advance: Oriental sladkarije tradicionalno vedno zelo lepo. Če niste ljubitelj sladko-sladko, bo polovico priporočenega sirup sladkor je.

sestavine:

testo:

• pšenične moke - 1 žlica;.
• zdrob - 1 žlica;.
• sladkor / pesek - 1 žlica;.
• navaden jogurt (ali drugi mlečni produkt) - 1.;.
• rastlinsko olje (smrad) - 1.;.
• vanilin sladkor - 1 paket;
• pecilni prašek - člen. žlice;
• mandlji - 20 kosov.

sirup:

• sladkorja - Art;.
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• voda - art.

priprava

Jedi so določeni moko, zdrob, kokos, sladkor, vanilijev sladkor in pecilni prašek. Vse sestavine dobro pomešamo, nato pa dodamo jogurt in rastlinsko olje. Stepenim jajcem vlije v skupno maso. Po mešanju komponent ni zelo trd testo.

Vzeto obliko. Bolje je, če so odbijači tvorijo bo nizka, da basbousa ne preveč velik. Oblika namazati z rastlinskim oljem, in prelije testo, ki je enakomerno porazdeljena. Top, ne da bi pritisnili na testo, širjenje mandlji. Segreti na povprečno temperaturo pečice z oblikovna prihodnje basbousa, približno 40-45 minut. V pol ure, ko je bila oblika v pečici, odpre vrata omare niso priporočljiva, saj se testo zbledi in peciva dobili dovolj bujna. Preverite, ali lahko propeklas sladkost je lesen zobotrebec. Za to torto je preboden z zobotrebcem: če se ne cepimo testo, nato basbousa pripravljen.

Medtem ko basbousa pečen, pripravo sirupa za njeno impregnacijo. V majhni ponvi iz sladkorja, limoninega soka in vode, zmes v polnem do vrenja in kuhamo 3 minute, s je potrebno konstantnem mešanju. Pripravljen sirup naj bi se ostyt.Ispechenny pita razrezan v pravokotne kose. Služi kot referenčna točka mandljev orehov - v središču vsakega kosa morajo biti mandlji. Brez demontaže reza torte, pecivo napolni s sirupom, sladki tekočih basbousa razporejenimi po celi površini. Peka dopust, da se ohladi.

berry sirupi ali med lahko uporabimo namesto citronske impregnacijo. Če imate raje slane okuse, za impregnacijo Lahko uporabite tekočine. Za dekoracijo in ne bi bilo treba uporabiti mandlji, arašidi, se lahko odločite za vaš okus: orehi, indijski oreščki ali brazilske orehe.

Če ni pecilnega praška na preizkušnji pri roki, je možno, da ga kuhamo sami. Če želite to narediti je 1/3 žličke sode bikarbone, malo citronsko kislino in žličko škroba, vse mešano - končni pecilni prašek ni hujšega kot trgovina-kupil.

Razdeljen na koščke basbousa urejenih v plastično vrečko.

Basbousa vložila zahtevo za čaj ali kavo, bo ustvariti praznično razpoloženje in vam bo dala mehko kremast okus in čudovito aromo!

Video: Arabska Basbousa

Video: Arabski mana "basbousa". Eastern sladkarije.

Video: basbusa.basbousa.

Video: Basbousa. Basbusa- arabski sladkost!