Kaj je najboljši sokovnik - centrifugalni ali polž?

Ko vrt všeč veliko pridelka - to je super. Toda, kaj storiti z obilico sadja, marmelade in kompote, ko se je kam dati, in zamrzovalniki

Zdi se, dobro, kaj bi lahko bil problem? Šel tako sem kupil, in piti naravne sokove zjutraj, uživati ​​življenje. Toda, ko so prišli v trgovino, boste morda soočajo s številnimi vprašanji. Konec koncev, so vijak ali centrifugalni sokovnik, ki izbrati zase? Kateri je primeren za domačo uporabo in deluje tiho? Kaj je najboljši sokovnik za jabolka in oreščkov za kaj?

Kaj je drugačen od polža sokovnik centrifugalni?

Razlika med vijakom in centrifugalni sokovniki, seveda obstaja. Preden kupite enega od modelov, ki jih je treba razumeti, za katere namene je jo potrebujete. Če morate spremeniti standardne izdelke v majhnih količinah - zgrabi Možnost Poceni centrifugalne juicers. Ampak, če ste foodie in želite razvajajte s sokov iz zelene ali peteršilja - potem vam ni več fit modela polža. Ona seveda dražji kot centrifugalni sokovniki, vendar uspešnost njej je veliko večja.

Po primerjava je pokazala, da polža električni Mengele, na primer, stisnite sok granatnega jabolka 40% večja kot centrifugalni. peteršilj, zelena, koromač ali regrat listi - po kar 50% več. In če boste, da bi sok iz pšenične trave, sveder sokovnik ga stisne na 75% več centrifugalni.

Izbira sokovnik - centrifugalni ali polž

Screw modeli delujejo kot helikopter - "žvečiti", zmeljemo vse sestavine, s čimer iztisnitve sok iz njih. To se naredi s pomočjo vijačne gredi, ki se vrti. Takšne sokovniki delo na majhni hitrosti in pospeška ni.

polž sokovnik Ima prednosti in slabosti. svoje dostojanstvo:

• Sok ne oksidira in ohranja vitamine in hranilne snovi;
• Sok ne izgubi koristnih lastnosti za nekaj dni;
• široka usta omogoča sestavine niso "skok";
• Deluje skoraj neslišno;
• Omogoča 30 minut neprekinjene uporabe brez poškodb mehanizma;
• proizvaja minimalno odpadkov;
• je samočistilni funkcija;
• je možno, da stisnite sok zelišč, ovsa, pšenice itd.
• si lahko arašidovo ali sojino mleko.

pomanjkljivosti:

• paradižnik se lahko obdelujejo le na horizontalnih modelov, navpično ne more obvladati;
• za tiste, ki radi sok brez pulpe, bo treba obdelati izdelek znova, saj sok pridobljen z obilnimi količinami mesa;
• za modele, ki imajo ozek "vrat", je potrebno zmleti sestavine.

centrifugalni sokovniki Delujejo na principu "ločitve". Pri visoki hitrosti pod vplivom centrifugalne sile, ki je celuloza loči od soka. Glede na veliko število vrtljajev torta je hitro napreduje, je celuloza stisnjen v zid in sprosti sok, in ima luknje spušča.

Razmislite o prednostih in slabostih tega modela sokovnik. prednosti kot sledi:

• velika hitrost ožemanja;
• nizka cena;
• enostavnost uporabe;
• vsi modeli širokim vratom.

pomanjkljivosti:

• zaradi ogrevanje sok uniči vse hranilne snovi, je malo vitaminov;
• zaradi stika s kisikom sok oksidira in izhod je "penasta";
• Največja sok rok do 25 minut.
• potratno porabo izdelka.

Okusite kakovost sok je tudi precej drugačna. Na primer, sok iz paradižnika, stisnjena na napravi vijaka, da bo veliko bogatejši in imajo trdno strukturo, medtem ko bo centrifugalni sokovnik ustvariti vodena sok. Toda sok iz kivija, bo kislo, če ga stisnemo na centrifugalni sokovnik, in s pomočjo vijaka - sladko in nekoliko trpka iz kosti.

Video: Vijak in centrifugalni sokovnik - kateri je boljši?

Video: Bitka sokovniki: shnekovo proti CENTRIFUGALNE Philips HR1871, ZELMER JP1500 kdo je kul?

Video: Načelo sok del

Video: Juicer. 2016/08/31