Posoda za keramične ploščice

Štedilnik steklokeramični - ni le modna novost. To ima številne prednosti, med katerimi so na sodoben dizajn, hitro kuhanje in varnost delovanja. Lastniki steklokeramično kuhalno ploščo znanja: za takšno opremo potrebujejo posebnih pripomočkov. Kaj in zakaj? Poglejmo izvedeti!

Ali moram posebno steklo, keramične ploščice jedi?

Ne zanemarjajo glede proizvajalcev teh plošč glede na materialne in izdelave kakovostnih kuhinjskih pripomočkov. Te točke so zelo pomembne, da se zagotovi, da je vaš štedilnik deluje pravilno, in za dolgo časa. Če uporabljate niso namenjeni za steklokeramično posodo, tvegate svoje roke dvakrat zmanjša čas delovanja plošče.

Zdaj pa ugotovite, kaj so jedi dovoljeno kuhati na keramično ploščo, in kaj - absolutno ne?

Kakšna posoda je primerna za steklokeramičnih plošč?

Jed za steklokeramično ploščo, mora izpolnjevati naslednje pogoje:

1. Najprej je treba gladko ravno dno brez olajšav. Odsotnost krivulje, vzorci in utorov, potrebnih za polno kontaktne jedi s stekleno ploščo.
2. Debelina dna - eden od pomembnih značilnosti steklokeramične posode. Biti mora zadostna, da prepreči deformacijo dnu steklovine med segrevanjem. Torej kupi samo za svojo štedilnik posodo z debelim dnom. Lahko je rahlo konkavni (pri segrevanju razteza, bo dna se tesno na površino plošče), vendar ni izbočeno.
3. Premer posode, ali v ponvi, ponev ali lonec, glede na velikost. To zagotavlja optimalno prenos toplote pladnju ni pregreta in ne električne energije se porabi zaman. Toda Kazanka in vok s premalo okroglim dnom ni primeren za uporabo z steklokeramike.
4. v zvezi z izdelavnega materiala, najboljši med njimi je iz nerjavečega jekla. Da bi se izognili napakam, si magnet za trgovino in jo prinesel na dno posode. Magnetne lastnosti so zelo pomembna za pravilno delovanje ploščo. Litega železa kuhanje je tudi slabo za steklokeramične plošče. Vendar se stekla, aluminija ali bakra pripomočki za steklokeramično ploščo ni priporočljiva. Prvi dolge ogreva in hladi tako dolgo, bo težko za vas, da prilagodite temperaturo. Ponev z dnom iz bakra ali aluminija lahko uniči sam površino plošče, tako da sledi na njej in zmanjšuje njeno življenjsko dobo. Pri nakupu bodite pozorni na markacije. Na desni si nastavite jedi, je prepričan, da je ikona "steklokeramično". Ta vrsta posode, čeprav je lakiranih, da je varno mogoče kupiti za uporabo na steklokeramično ploščo. V tem primeru, kupi skledo z napisom "za električne peči" ni vredno - tu mislimo na običajni električni štedilnik brez stekla keramično prevleko.
5. Navodila za katero koli plošča steklokeramiko je zapisano, da Dno posode naj bo bodisi mat ali sijajni, vendar hkrati temno. To je posledica dejstva, da so svetle sijoče površine ponavadi odražajo toplotno sevanje, zaradi katerega je povečanje kuhanje. Enako velja za skledo z zrcalno dnu.

Na koncu smo ugotovili še eno pravilo. Jedi, ki ste jih že uporabljajo v plinski ali električni štedilnik, da je bolje, da ne dajo na nove steklene keramike, čeprav izpolnjuje dno takih ponev zgoraj že deformira pod vplivom plamena in visoke temperature so opisani, in ne more zagotoviti optimalno ogrevanje. Zato je pri načrtovanju nakupa steklokeramično ploščo, izpolnite seznam bodočih stroškov in nakup novih jedi.

Video: Izbira soline - Vse bude dobre - Številka 424 - 2014/10/07 - Vse bo v redu - Vse bo v redu

Video: Sredstva za čiščenje steklokeramičnih plošč