Kako izbrati kavni mlinček?

Pravi poznavalci kave raje za nadzor procesa kuhanja od začetka do konca. Nakup dobre kavna zrna - iti na pol poti. Za pripravo pijače, je treba zdrobiti žito na idealnem stanju. To je mogoče storiti ročno ali električni mlinček za kavo. Na prvi pogled, ni razlike med mletjem ročno ali z mehanskimi sredstvi, vendar je izbor mlinček, in na ta dan, je pomembno vprašanje.

Električni kavni mlinčki: kako izbrati?

Razmislite značilnosti mlinček, morate vedeti pred nakupom:

• moč. hitrost vrtenja neposredno vpliva na hitrost brušenja kavo: večja moč, hitreje boste pripravljeni za krmo. Sodobni instrumenti imajo moč v 140-220Vt. Tudi najmanjša moč bo zagotovila dober rezultat, ampak v daljšem časovnem obdobju. Če želite izbrati optimalno mlinček za domačo uporabo moči 180W šteje;
• Postopek za mletje. Obstajata dva načina brušenja: uporabljajo vrtljivo rezilo ali mlinski kamen. Prvi način mletja izvedemo z motorjem, ki se nahaja nad posodo. Na dnu posode je rotacijski rezilo. Zaprete posodo zrna pokrov. Gumb za vklop lahko drugačna: Mlin nameščen na ohišju oziroma na vsebnikov rob. Mlinski so dizajn, ki deluje na principu mlina, dve kovinski diski, med katerima se brušenje zrna. Ta metoda omogoča več načinov za delce različnih velikosti. Kako izbrati električni kavni mlinček za to funkcijo? Če pivo kavo samo v Turk, ni treba kupiti drage tipa mlinski kamen mlinček. Toda za pripravo kave stroj mlinček za take je res potrebno;
• kavni mlinčki razlikujejo po velikosti posoda mlin. Obstaja taka stvar kot največje obremenitve kave. Za dom mlinčkov za kavo, ta vrednost ne presega 250g.

Ročni mlinček za kavo: kako izbrati?

Skoraj vsi ročni brusilniki so tipa mlinski kamen. Preden se odločite ročni mlinček, prosite prodajalca, da vam pokažem model z nastavljivo stopnjo mletja. Obstajata dve vrsti ročnih brušenje: evropski in orientalski design. Prva vrsta je kvadratna škatla s stransko ročico in majhnem predelu za zemeljske fižol. Oriental brusilniki valjaste oblike, so ročaj nahaja na vrhu, zemljo zrn na dnu cilindra. Evropska različica je narejena iz lesa, vzhodni - iz kovine. Če vam je ljubše, estetski videz, za vas, da izberete pravo bruse orientalski design, saj se pogosto okrašena z izrezljane ali vložkom.

Odločiti, kaj kavni mlinček izbrali, se prepričajte, da je zasuk v njegovih rokah, preverite velikost rezervoarja pod zemljo zerna.Zhernova lahko iz litega železa ali keramike. Litoželezni bolj trpežne, odporno na udarce. Vendar imajo eno lastnost: so hitro izginejo, včasih okus železa v pijači. Keramični mlinski ta okus ne bo, vendar pa lahko razbila če pade mlinček.

Zato menimo, da so glavne točke, ki bi morali paziti, preden se odločite, kavni mlinček:

1. Nastavitev finost mletja, ki je predvidena le pri modelih z mlinskimi kamni.
2. Prostornina posode za zemeljske fižol. Obstajajo modeli, ki omogočajo postopno grind. V tem primeru lahko napolnili veliko zalogo zrn, bo naprava izmeri sodo število gramov.
3. Lock-off stikalo, ko je pokrov odstranimo (električni).

Video: Moj način brusilniki = Moulinex AR 110.830

Video: 7. Kako izbrati kavo in kavni mlinček