Keramični ponev

Keramika je relativno nova, vendar pa je že zelo priljubljena med gospodinje. Ta vrsta posode izdelane iz aluminija, ter zunanjo in notranjo oblogo - iz keramike. Torej, kaj približno nevarnostih aluminijaste posode

Prednosti keramičnih posod so očitne:

• Keramika lahko prenese zelo visoke temperature, medtem ko ima enotno ogrevanje;
• Keramika - ekološki material ne vsebuje škodljivih snovi;
• keramična prevleka je zelo odporen na poškodbe;
• zaradi prisotnosti prevleko proti sprijemanju, ki je živilo zaščiten pred ožigov;
• Keramični ohranja toploto dobro.

Ampak skupaj s prednostmi keramične posode ima nekaj pomanjkljivosti:

• v keramiki slabe posledice temperaturnih nihanj;
• dovolj visoka cena na posodo s keramično prevleko.

Pogoji uporabe keramične posode

Ob nakupu te vrste jedi, skrbno preberite navodila, ki z opisom pravil za uporabo keramične posode. Ko je nakup potrebno, da ga operite, obrišite in vžge ogenj, ščetkanje minimalno količino rastlinskega olja.

Kuhanje na keramični ponvi

Gospodinje, najprej pridobil to vrsto kuhinjskih pripomočkov, ki se zanimajo za vprašanje, kako kuhati na keramični ponvi? Nič zapleteno o kuhanju na keramiko tam. Lahko prepražimo, pečemo in kuhamo kot ponavadi. V tem primeru se izdelki ohranijo svojo odlično okus in kakovostne značilnosti. Ampak, da se obrne ali mešamo jed, ki se pripravlja, da ni priporočljivo uporabljati kovinsko žlico (lopatica), le les, silikona ali najlon, tako da se ohrani celovitost keramično prevleko. In še ena pomembna točka: plamen gorilnikov mora biti zmerna, tako da ne gorijo straneh ponev.

Čiščenje keramične posode

Drugo pomembno vprašanje je, kako očistiti keramične ponev ali lonec? Ostanki hrane, je zaželeno, da se odstranijo leseno lopatico. Za pralna sredstva brez uporabe klora in abrazivnih delcev. Pri uporabi pomivalnega stroja vključujejo način chadyaschie.

Kaj pa, če zažgejo hrane?

Včasih slišimo očitke o tem, da za pripravo hrane je prijel na keramično posodo. Najprej je treba uporabljati lubrikant olja za lahke jedi. Drugič, tudi s skrbno nego keramične posode, postopoma pa se tanjša od zgornje plasti, zato je potrebno, da dela z jedmi razpadajoče.

Izbira keramične posode

Pri nakupu kuhinjskih pripomočkov, morali rešiti še eno vprašanje - kaj je keramična posoda je boljši? Tukaj je nekaj priporočil za potencialne kupce:

• se prepričajte, da kupiti posodo s pokrovom. Neverjetno, če je pokrov pregledna, tako da bo lažje nadzorovati proces kuhanje hrane;
• bodite pozorni na težo in debelino stene. Če debeline dna in strani do 4 mm, bo jedi segreva enakomerno, in življenjska doba takšnega ponvi je veliko več;
• Dati prednost pri nakupu litega ponev z žigom (ki je cenejši) se razlikuje kakovost in trajnost;

• Ne bojte se za nakup ponev z valovitim dnom, za razliko od svojih predhodnikov iz litega železa, ne ustvarja nobenih nelagodje ali ko kuhanje hrane ali čistilnih pripomočkov;
• ob izbiri soline Upoštevajte prisotnost certifikat in garancijo. Odgovorno podjetje, ki poskuša zadovoljiti kupca, zagotavlja delovanje vsaj 1 leto izdelku. Potrdilo mora biti določena v podrobnosti znamk materialov iz katerih je izdelana jedilni pribor.

V ponvi s keramično prevleko lahko kuhamo bolj zdravo hrano, ki prikazuje tako skrbijo za svoje ljubljene.

Video: ponev s keramično prevleko. Kako skrbeti za to? Kako se pripraviti za uporabo?

Video: keramična posoda nakup ali ne