Kako izbrati keramični nož?

Kaj ljubica ne bi želeli, da so jedi okusne in 100% koristno, da bi jih lahko pripravili in posoda služil odlično. In veš, v današnjem gospodarskem arzenala, da je en tak pomočnik, ki vam omogoča, da zavedaš sanje izrazil zgoraj. Spoznajte Njegovo Veličanstvo nož cirkonij keramike. Bil je oster kot kirurški skalpel. Ne oksidira in ne reagirajo s sokovi iz sadja in zelenjave. Enostavno za čiščenje in dolgo časa niso zahtevali ostrenje kot tudi prijetno in udobno! Skratka, kot orodje za delo užitek. No, da je zanimivo za vas, da se naučijo, kako izbrati dobro keramični nož? Potem pa gremo naprej, svoje sanje.

Kako izbrati keramični nož?

Izbira keramični nož je treba upoštevati naslednja osnovna merila.

1. Namen in velikosti. Ti dve količine so povezane s Unbreakable vezi, kot siamski dvojčki. Strinjam se, zakaj bi si zmanjšati meso z nožem velikost datoteke nohtov, a lupino krompirja 25 tisantimetrovym Cezar. Zato je pri izbiri keramičnih "jezik" v prvi vrsti odloči za njegovo imenovanje v vašem gospodinjstvu. Glavne dimenzije tega istega razreda nožev od 7,5 cm do 23 cm. Najbolj optimalna dolžina rezina je 13-15 cm.
2. Prevleka ročaji in udobje. Ročaji vse keramični noži so izdelani iz gumiranih ali plastike ali lesa. Če so slednji bolj naravno, potem je prva najbolj priročno. Gume oprijem ne bo zdrsnil tudi v mokrih in maslom rokah.
3. Oblika, barva in moč rezila. Obstajata dve barvi na keramičnega rezila kuhinje sodoben trg - črne in bele. Črna keramični noži so močnejši utrjene, tako da so bolj trpežne in dražje kot njihovi bele kolegi. Vendar beli keramični noži so bolj privlačna iz estetskega vidika videza. Čeprav, če sem iskren, da ste črni ali beli keramični noži na kakovost hrane ne vpliva. Kar zadeva obliko, je zastopana v dveh različicah. Izvor - vse pozna klasična, drugi - v obliki sekire, bolj znano, da kuharji kot gospodinje.
4. Država porekla in ceno. Opozoriti je treba, da podjetja, ki proizvajajo keramični noži, ne premalo. Toda glavne države proizvajalke v vseh treh - Rusije, Kitajske in Japonske. V vsakem primeru je model teh držav, ki jih lahko kupite brez strahu za kakovost. Vendar, noži iz Japonske, so za red velikosti večja, da Kitajske in Rusije, ampak po videzu kot tudi vedno več med seboj ne razlikujejo.

Kot lahko vidite, je izbira kuhinjskih keramičnih nožem ne predstavlja večjo kompleksnost kot Izbere normalno nož, Samo biti previdni in ne bojte prodajalcu vprašati.

Ali obstajajo slabosti keramičnih nožev?

Ugotoviti, kako izbrati dobro keramični nož, pa si oglejte, in če je tako, v resnici, dobro? Na prednosti tega orodja je bilo navedeno zgoraj, in če ima kakšne slabosti? Izkazalo se je, da je. Največja pomanjkljivost keramičnih nožev - to ranljivost. Ne morejo se spusti. Jih ni mogoče zmanjšati trdnih izdelkov, kot zamrznjeno meso ali ribje kosti. In lahko deluje le v posebno plastično ali leseno desko za rezanje, in shranjeni na priloženem stojalu v nizu. Poleg tega, ne glede na to, kako se mate lahko bili sprva akutna, in na koncu bo še vedno zmeljemo. Ta postopek se ne izvaja v domu, in v posebnih storitev, ki jih je od 2 do 5 tisoč. rub. Torej mislite, in ali kupiti keramični nož? Čeprav je zdravje družine je veliko dražji.

Video: preverite - Keramični noži

Video: Primerjava - Keramični noži

Video: Keramični noži Samura - Keramotitan, Ceramotitan kuhinjski noži - Cyrcon Keramični noži