Čipi v pečici

Ni skrivnost, da so čipi - najbolj priljubljenih in ljubljeni vseh prigrizek na svetu, ki je osvojil srca oboževalcev hiter prigrizek s svojo preprostostjo in okusa. Na policah supermarketov in trgovin nakopičena s pisanimi paketov hrustljavo ocvrtega krompirja vseh okusov in oblik, kot potrošniki nestrpno rake v večini embalaže in jesti rakotvorne izdelke trgovino, niti ne zaveda. Mi smo z vami, kot kvalificiranih kuharji, lahko pripravite domače žetone v pečici, ne bit dajanje vaše zdravje v nevarnosti. Celotna skrivnost tega kuhanja je, da so čipi pečen v pečici, brez olja, začinjena z naravnimi začimbami brez arom in barvil, zato ne samo, da ne bi škode, ampak tudi ohranijo vse prednosti, ki ohranja gomolje krompirja. Kako narediti žetone v pečici doma, bomo razumeli, z vami v tem članku.

Recept za hišne čipov

Čipi v pečici - absurdno hiter in enostaven recept, bo zagotovo prišel na pomoč, če hočeš nekaj "pohrustet" med gledanjem filma ali če se spustimo prijatelje z nekaj steklenic piva. Na splošno, univerzalno recept, in različnih okusov in mest na nešteto polet fancy, ker so umetne arome več kot zamenjavo za sol, papriko, "parmezan" ali nekaj suhega česna. Na vrhu posušenega krompirja lahko postavite vejico rožmarina in malo timijana in ready-made čipsa postrežejo z omakami za vsak okus.

sestavine:

• krompir - 5 kosov;.
• Olivno olje - 30 ml;
• sol - po okusu;
• rožmarin - 2 veje;
• Česen - 2 stroka;
• sir "parmezan" - '80

priprava

Krompir je dober min, po izbiri lahko očistijo ali olupljenega, v vsakem primeru, je vsak gomolj narežemo na tanke rezine z uporabo slicer ali posebno drobilnik.

Naš recept je precej prehrana tako da, če želite, da se zaščitite pred dodatnih kalorij, preden kuhamo žetone v pečici, namočite rezine krompir v hladno vodo. Škrob, ki bo izšla skupaj z motno raztopino po namakanju, zdaj pa ne samo, da se ne usede na boke, ampak tudi krompir bolj svež po peki.

Nato rezine krompirja osušite z brisačo in jo položite na namaščen pekač za peko. Namazati pekač mora biti najbolj skrbno, saj ne želimo, da pečenim krompirjem ali obratno zaljubljen, in mu želimo le porjavi, zato mazanje je bolje uporabiti krtačo ali rag krpo. Na vrhu rezine, je možno tudi, da mast majhno količino olja.

Postavite v ponvi nekaj vejic rožmarina, morajo najprej poravnajte z nožem, namočeno v toplo vodo ali listov dišeče olje sproščeni, ampak za 3-4 minut, dokler kuhan krompir je treba dati tudi nekaj strokov česna.

Sedaj se naši čipi lahko pošljete pečici, bo njihova priprava traja približno 10 minut. Oceni pripravljenost lahko vizualno - Ruddy rezine postane valovita in bo pripravljen pekač. Medtem ko je vroče čipov lahko posuto s soljo, in ko se ohladi - dodajte pest naribanega "parmezan".

Podobno lahko pripravimo ostre čipi, temveč rožmarina med peko krompirja se lahko dajo obroči chili poper in čips pripravljen potresemo zmes soli in paprike.

Pripravljen čipi se lahko poje sam ali skupaj z omakami jogurta s česnom in koprom, ali z medu, gorčica omaka. Odlične dopolnitve čipov postala klasična omake nachos čipi - "guacamole" in "zelenjave salsa."

Video: KAKO Chips v pečici brez olja. Domače čips

Video: KAKO Chips v pečici DOMA ???