Ječmen kaša z mesom

Danes vam ponujamo, da se spomnimo na čudovit okus ječmenove kaše z mehko in sočno meso, in vam povem, kako jo kuhamo.

Recept za okusno ječmen kašo z mesom

sestavine:

• ješprenjček - 300 g;
• kaše svinjina - 350 g;
• Čebula (večjih) - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• kuhinjska sol - po okusu.

priprava

Wash cvetni prah in umazanijo ješprenjček. Ko smo ga napolnite s hladno čisto vodo in pustite, kot je na primer vsaj 8-9 ur. Spoji in premikanje zrna v ponvi. Napolnite jo z nekaj vode, ki mora delovati na robovih žit na dveh prstov zgoraj. Cook kašo na pladnju, približno 1,5 ure, po soli okus.

Pripravljena svinjsko meso narežemo na koščke v obliki velikih blokov. Smo jih v segreto teflonsko ponev, brez olja. Ko osvobojeno sok začeli izhlapi, ki ga sestavljajo meso, sončnično olje, so drobnjak sem pritisnil prek tiska in malo potresemo vseh s soljo. Korenje najprej narežemo na tanke obroče, in njihovo Pare po slamici v mesu in širijo s česnom. Po tem je uvesti sesekljan čim bolj fino in čebulo, premešamo in obdržati na ognju, dokler kuhani.

Vsa vsebina pan poti v ready-made ječmena, dolili 100-120 ml vode, pokrijte in držimo jed komaj tli ogenj še 20-25 minut.

Ječmen kaša z mesom v lonec v pečici

sestavine:

• ješprenjček - 350 g;
• goveji - 400 g;
• Čebula - 1 kos;.
• začimbe za meso - 2 TSP ;.
• sončnično olje - 50-60 ml;
• maslo - 50 g;
• koper - 50 g;
• sol - po okusu.

priprava

Opran ješprenjček pravilno ponoči (do jutra), napolnite z vodo.

Temeljito oprati iz govejega fileja in Pare z ostrim nožem v dolgih tankih kosov. jih rahlo prepražimo na skoraj suho posodo (z enim oljem žlico) in po dodatku k mesa čebulo, narezan zelo tanke polkrožne in takoj ponovno polnjenje sončnično olje. Dodamo nekaj soli goveje meso in ga prepražimo do popolne pripravljenosti. Nato je potrebno vodo iz naših prepojen žit in ga preusmeriti v ponev. Zmešajte z mesom in poti v lonec (lonci), tako da se zrnje ne doseže do vratu nekje v 3-4 cm. S pitno vodo, premešamo začimbe za meso in prelijemo vsebino njeno pot, ki zajema križ plus 1 centimeter. Kuhanje ječmen goveje meso v pečici, pravilno segreto na 200 stopinj za 65 minut. Nato zmanjšajte temperaturo na 180-185 stopinj in obdržati Posodo 35 več minut. V končni ječmena dal kocko masla in ščepec kopra.

Ječmen kaša z mesom in gobami v multivarka

sestavine:

• ječmen (ječmen) - 280 g;
• piščančje prsi - 1 kos;.
• čebula (velika) - 1 kos;.
• gobe - 300 g;
• fino sol - po okusu;
• lovor - 2 kosa;.
• Sončnično olje - 5 žlic. žlice.

priprava

Zmogljivost Multivarki vlijemo sončnično olje in določi način "vroče". narezane gobe ocvrte v tem olju pred izhlapevanjem tekočine. Nato dodamo jim filet piščančje prsi, sesekljano na kocke v treh centimetrov. Ko se meso obarva belo in se začne z gobami ujamemo skorjo, nato pa potresemo s soljo, dodamo drobno sesekljano čebulo in pražimo vse skupaj do mehkega čebulo. Zdaj smo razširili po vsem območju Multivarki trtice dna, smo predhodno namoči za 5-6 ur v čisto, hladno vodo. ga napolnite z vodo (2,5 skodelice) in mu dal dišeče lovorove liste. Preklop multivarku na način "curka" in pripraviti okusno kašo ječmen z gobami in mesa za 2 uri in 15 minut.

Video: Ječmen kaša z mesom

Video: Ječmen kaša z mesom. Okusno, uporabno!

Video: Ječmen kaša z mesom Redmondu IH300 (4K)