Kompot breskev za zimo

Peach - okusno sadje. Svetla, lepo, sončno. V nadaljevanju se bomo osredotočili na to, kako pripraviti kompot

Peach kompot s kostmi

sestavine:

• srednja breskve - 5 -7 kosov;.
• voda;
• sladkor - 350-400 je

priprava

Breskve temeljito operemo in jih dal v kozarec, ki je prej stala na trajektu. Dodajte sladkor in prelijemo z vrelo vodo. Zdaj primerna za sterilizacijo pot lije vode. To bi moralo biti dovolj, da je bila banka v vodi za približno 2/3. Na dnu je zahteva, da je treba določiti Punačak kos tkanine. In dal kozarec, ga pokrijemo s kuhanim pokrovom kositra. Brez steklom sloj materiala v stiku s posodo, in potem lahko vre tekočina poči. Torej, ko je voda v loncu pride do vrenja, stojalo za kompot v njej 15 minut. Po tem, nežno izvlecite kozarec in takoj zvijemo. Nato znova, ko nenadoma odvajajo tekočinskih kapljic, je treba zavihamo pokrov ponovno. Nato kompot pločevinke nastaviti glavo, zatočišče nekaj toplega in pustimo, da se ohladi. In potem, da se lahko obrnejo in pošljejo za shranjevanje. Mimogrede, lahko tako pripravljene sadne pijače shranjeni ne le v kleti. So odlično in hraniti pri sobni temperaturi.

Kompot breskev, koščic

sestavine:

• breskve srednje velikosti;
• sladkor - 350-450 g;
• citronska kislina - 3 leta

priprava

Količina sladkorja v receptu in ananas opredeljena glede na 1 liter vode.

Moje breskve, obsushivayut in jih razdeliti na 2 polovico, odstranimo semena. jih gosto jih v 1,5-litrskih pločevink posekali. Zdaj merimo, koliko vode gre v 1 kozarec breskev. Pomnožimo število pločevink in odštevanje 300 ml. Zahtevana količina vode vlijemo v ponev. Po vre, dodamo sladkor in citronsko kislino. Prelijemo z vrelo sirup breskve. Zatemnitev banke kuhana pokrove in jih damo v ponev z vodo. Banke morajo biti potopljene v vodo. In v bankah morajo biti plast tkiva. Po vrelo vodo v ponev bankah sterilizirajte 15 minut. Nato previdno odstranite jih in hitro zvijemo. Prav tako je mogoče uporabiti vijak kape. Pripravljen kompot kozarce z glavo navzdol in pustite, da se ohladi. In potem smo se v omari za shranjevanje. Nastalo koncentriramo sadni kompot potrebno pred uporabo nadalje razredčimo z vrele vode.

Kompot breskev za zimo - preprost recept

sestavine:

• breskve;
• Sladkor - 300 g;
• voda - 1 liter.

priprava

Banke moj že s sodo ali suhe gorčice in nato sterilizirati ali vsaj predkuhan. nadaljnje breskve Ponovil in moj previdno. Blanshiruem jim kratki približno 1 minuto v vrelo vodo. Nato takoj smo jih izpusti v hladni vodi. Zahvaljujoč tem postopku, je koža, da bo breskve zelo hitro in enostavno delujejo. Olupljen breskve damo v posodo in prelijemo z vrelo vodo. Prekrijemo s kuhanim pokrovi. 15-20 minut kasneje z vodo pločevinke se združijo v lonec, dodamo sladkor na 300 g na 1 liter vode. Dajemo sirup, da zavre in prelijemo breskve v bankah. Roll up kozarec, takoj obrniti, pokrijemo s toplo odejo in dal kul. Shranjevanje takšne kompotik lahko približno eno leto pri sobni temperaturi. Kompot breskev brez sterilizacije dobimo zelo intenzivno in lepo, tako v zimskem času se lahko še dodatno razredči z vodo.

Video: Kompot breskev za zimo

Video: pločevinkah breskve v sirupu