Jelly kompot

Pretirano navdušenje v poletnih mesecih lahko privede do dejstva, da se bo vaša omara v hladni sezoni pakirane za zmogljivosti s presledki bankah. Lepo, če bo vsak od njih v povpraševanju, če pa je presežek še vedno, naj jih na podlagi za sladice. Recepti v nadaljevanju, bomo govorili o tem, kako želatiniziranje kompot

Žele kompot - Recept

sestavine:

• jabolčni kompot - 480 ml;
• želatina - 35 g;
• vanilijev sladoled - 2 žlici;.
• voda - 360 g;
• sladkor - 10 g

priprava

Raztopimo 15 g želatine v topli kompotom in put strdijo z ležanjem na pladenj z visokim robom. Raztopimo želatino v preostalih pol kozarca hladne vode in nato nalijemo še 240 ml vrele vode. Rešitev želatino raztopimo kristale sladkorja in pour vse stopljeno vanilijev sladoled. Žele kompot narežemo na kocke, zmešamo in vlijemo kremo žele ledu. Še enkrat, naj se sladica strdi, nato pa narežemo na porcije pred serviranjem.

Kako narediti žele češnje kompot?

sestavine:

• želatina - 30 g;
• češnja kompot - 480 ml;
• peščica češnje.

priprava

Raztopimo želatino v stekleni kompotom v vodni kopeli. Rešitev želatina je pour preostali kompot, premešamo in kraj strdi prej razprostrejo na pladnjih sveže ali konzervirane češnje.

Domač žele breskev kompot

sestavine:

• želatina - 2 žlici. žlice;
• konzervirane breskve - 3 kos,.

• breskev kompot - 620 ml;
• Med - 65 ml;
• limonin sok - 25 ml.

priprava

Raztopimo želatino v pol kozarca hladne kompotom, kompotom, segreti ostanek in ga zmešamo z raztopino želatine. Razžvrkljamo kompot s breskve pločevinkah in dodamo med pire pije (če ni sladek kompot) in limoninega soka. Daj, da zamrzne in ponudimo s peščico granolo na vrhu.

Video: Izdelava žele kompot!

Video: Pripravite žele skupaj s šefom! Kuhanje žele kompot.

Video: Jelly priprava kompot P1.