Kako kuhati žele kompot?

Pomlad je za vogalom, in s tem, in veliko vitaminov v obliki svežega sadja in zelenjave, ki bo osnova za okusne pijače. Toda, kaj storiti s preostalimi vlog po zimskih kompoti? Lahko jih uporabite za pripravo okusom žele. Ta hiter in enostaven način za recikliranje ni pitje kompot, veljajo tudi za odrasle in otroke. Kako kuhati KISSEL

Recept žele kompot

sestavine:

• kompot - 3 l;
• škrob - 3 žlice. žlico s toboganom.

priprava

3 litre pripravljen kompot izprazni v ponev in zavremo. V eni kozarec nalijemo 3 žlice škroba in je drugi nalijemo toplo kompot. Tanek tok lije kompot škrob, razvezo ga, trudijo, da bi ga tako, da brez grudic nastala v raztopini.

čim prej kompot vrenja, ogenj zmanjša na minimum in ob stalnem mešanju, pustimo raztopino škroba v kompotom, skrbno in neprekinjeno mešanju hkrati. Ko raztopina škroba v celoti šel v kompot, piti brez vretja kuharja za 3-5 minut, vendar ne pozabite, za več kuhane žele, tanjši postane. Aromatični žele kompotom in škrob pripravimo.

Kako narediti žele kompot?

Žele so različno gostoto in nekaj osumljencev in pogosto je hranil gosto pijačo postrežejo v obliki sladice, po okusu in spominja na žele. Ta možnost je kot nalašč za tiste, ki iz kakršnega koli razloga, zavrnil želatina v svoji prehrani.

sestavine:

• jagodni kompot - 1 L;
• krompirjev škrob ali koruzni - 3 žlice. žlico povezavi z drsnim delom;
• jagode, smetana, sladkor v prahu - za dekoracijo.

priprava

Berry kompot na segreti plošči in sta izbrana kozarec pijače. Vzporedno z majhno skledo škroba presejanega, da se prepreči nastajanje kep v pijačo. med nenehnim mešanjem vlijemo toplo kompot škrob in tako, da ne nastanejo grudice. Izlivni tanek tok koncentrirane raztopine škroba v lonec in kompotom tschatelno peremeshivaem.Snimaem napitka iz toplote in zlijemo v kremanki bila predhodno navlažimo z mrzlo vodo. Na dnu lahko postavite kremanok ujeto jagodami kompot. Postavite obrazec z želejem v hladilniku in počakajte, da se ohladi. Po žele postane debela, nenadoma prevrne kremanku na ploščo, tako da bi ga odstranili iz kalupa. Pripravljen sladico potresemo s sladkorjem v prahu in okrasimo s stepeno smetano.

Puding s češnjevo kompotom s skuto

sestavine:

Za žele:

• češnja kompot - 1 L;
• Suho belo vino - 150 ml;
• limonine lupine - 1 TSP ;.
• sladkor - po okusu;
• škrob - 3 žlice. žlico s toboganom.

Za kremo:

• skuta - 250 g;
• Želatina - 7 g;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• Jajca - 2 kosa;.
• vanilijev ekstrakt - 1/2 čajne žličke ;.
• Krema - 1 žlica;.
• Salt - ščepec.

priprava

Cherry kompot mešanico vina in dal tekočine na ogenj, dodamo limonino lupino in sladkor. S tem kompotom do vretja, tekoče steklo in vzgojiti njem škrob. Nalijemo raztopino škroba v tankem curku med mešanjem kontinuirno žele. Cook puding za 2-3 minut in odstranite z ognja. Pour pijačo po kremanki in damo v hladilnik za dokončanje strjevanje.

Za smetano želatino pustimo, da nabrekne v hladni vodi, nato segreje raztopino, dokler se ne raztopi. Skuta zmleti skozi sito in zmešamo s sladkorjem in jajčne rumenjake, dodamo na ekstrakta vanilije. Ločeno, bič smetano in belci do mehkega vrhovi obliki. Previdno zmešamo obe zračne mase z zmesjo sira in širjenje kremo na vrhu zamrznjenega žele. Pridržujemo si sladico v hladilnik za 1 uro več.

Video: Kako pour škroba žele | # Kiselizkrahmala #edblack

Video: Kuhanje žele

Video: Črvi želatine (užitne) / Worms iz želatine (užitno)

Video: Kako narediti žele pijače.