Kompot iz kovačnika v zimskem času

Severna jagodami imenuje kovačnika

Precejšnja vrednost jagodičja omogoča zgodnje zrelosti (sredi maja). Bilo je v tem obdobju, naše telo opravi vitamin stradanje in potrebujejo svežih jagod in sadja. Toda sezona je dovolj kratka zbirka kovačnika, zato morate paziti, o tem, kako rešiti to čudovito, uporabno jagodami, skozi vse leto.

Uporablja se za fino uporabno polizdelka: marmelade, marmelade, zamrznjene ali posušene. Kompot iz kovačnika, pridelanega v zimskem času čim bolj ohraniti vse lastnosti tega sadja in, poleg tega, hitro pripravljeno.

Zelo okusen in dišeč dušena kompletu z različnimi sadja in jagodičja. To neverjetno vitaminski napitki, sadje in jagode, ki njeno sladkost in okus, in kovačnik - bogat okus in malo tartness.

V nadaljevanju bomo podrobneje razložiti, kako kuhati kompot iz kovačnika.

Kompot iz kovačnika - recept brez sterilizacije

sestavine:

• sveže jagode kovačnika;
• sladkorja;
• prečiščena voda.

priprava

Jagode kovačnika lajšanje iz vejic, izperemo s hladno vodo in dobimo suh. Potem jim razpadejo že pripravljene sterilne bankam obešal, pour vrelo rezerva vode za deset minut in jo nato zlijemo nazaj v ponev. Uvajanje sladkorja po stopnji sto petdesetih gramov na tekočino, ki izteka iz enega litra pločevink, segrejemo do vrenja, mešamo, da se raztopi sladkor in kuhamo pet minut. Nato vlijemo vrelo sirup kovačnika jagode v bankah, predhodno pripravljene sterilne kapice prevrniti spodaj navzgor in pustimo da se ohladi, toplo odejo skrbno zavit.

Sladkost pripravo kompot je nastavljiv po vaših željah.

Kompot iz jagod in kovačnika

sestavine:

• sveže jagode kovačnika - 3 kosi;
• jagode - 1 kos;
• sladkor - 300 gramov na liter vode;
• prečiščena voda.

priprava

Jagode kovačnika in jagode izperemo s hladno vodo, daje rahlo suha in razpadejo na izperemo, sterilni bank, polnjenje dve tretjini prostornino, pri čemer za te tri dele in enega dela kovačnika jagod. Priprava sladkorni sirup, dodajanjem sladkorja v vodo, jo pokazal na 300 gramov na liter. jo pustimo vreti dve minuti, zlijemo v bankah z jagodami, pustimo stati pet minut, in združiti nazaj v ponev. Ponovno zavremo, izpolnite jagode in zvijemo v predhodno kuhana pokrovi. Zavijemo na glavo in dal, da se popolnoma ohladi v takem položaju.

Kompot iz kovačnika in jabolk

sestavine:

• Honeysuckle sveže jagode - 1 kg;
• Jabolka - 1 kg;
• sladkor - 1,5 kg;
• Prečiščena voda - 2L.

priprava

Honeysuckle jagode so razporejene ven, moj v hladno vodo in odtok in da malo suha. Oprana jabolka, da se znebite jedra in narežemo na rezine. Mi je dal vse v čisto posodo. V ponev z dvema litrov očiščene vode dodamo sladkor, segrejemo do vrenja in kuhamo deset minut. Izpolnite pripravljeni z vre sirupa pripravili jabolka in jagode in pustimo stati dve uri. Nato zavremo, kuhamo deset minut, zlijemo v prej iz čiste in sterilne bank, dobro kuhana rolo pokrovi, prevrniti spodaj navzgor in pustimo, da se ohladi, toplo odejo zavit.

Vsak od pridelanega kompoti shranjevanje v temnem in hladnem prostoru zaželeno, pri čemer, kot je potrebno.

Video: Ta uporabno kovačnika!

Video: Gredice za zimo