Vino iz morska krhlika

Krhlika številne gospodinje kuhati okusno marmelado ali žele z okusom, ne pa vsi vedo, da je primeren za domačo vina. Ko pride čas za žetev, se spomnite naših vinskih receptov, tako da boste dobili božansko pijačo oranžno barvo s prijetno aromo in mehko konča. Veseli smo, da vam povem, kako narediti vino iz morska krhlika.

Recept za domače vino iz morska krhlika

sestavine:

• sladkorja - 5 kg;
• krhlika jagode - 15 kg;
• jajce - za posvetlitev;
• voda.

priprava

Jagode zbiranje tselenkie ni zguban in mash mešalnik. Krhlika vino, da ga opere, je nemogoče, saj so na njegovi površini bakterije, ki prispevajo k procesu fermentacije. Če so zelo umazani, jih lahko zmeljemo s suho krpo. Potem mlevski jagode stisnite večkrat skozi Gaza, prepognjen na pol. Nastalo rakitovca sok polnjeno v 5 litrskih posodah in v vsakem pour kozarec sladkorja. Dalje, pan vezanje gazo in pustimo stati 3 dni. Po nekaj urah na površini začne oblikovati oranžno peno, ki smo ga ustreli lepo. Po 3 dneh se sok skupaj z sedimenta zlijemo v veliko steklenico. Posebej se raztopi v topli vodi, 2,5 kg sladkorja in pour sirup v morje krhlika soka. Po tem, je končal pivina dal fermentirati. Preostalih 2,5 kg sladkorja Vlijemo v 4 enakih delov, 7 in 10. dnem fermentacije. Tudi večkrat dnevno sways posodo vina na steni povsem kopala. Aktivni rezultati fermentacije v postavitev na površini pijače tanko plast masla morska krhlika, ki skrbno odstranimo in ponovno polnjenje vode. Naslednje na zmogljivosti dal na napihljive gume rokavice z luknjo predrto v prst. Pripravljen za pitje 3-krat filtrira skozi gosto krpo, da se znebite ton sedimenta, vina in pustite dobrazhivat. V posodi s ponovno nastaviti rokavic in ga prenesemo v prostor s temperaturo okoli 12 stopinj. Tam bo naše vino je približno 3-4 mesecev. Po mesecu in pol pour pijačo, odstranjevanje usedlin na dnu. Da bi bilo bolj privlačno, morate sprostiti vina. Če želite to narediti natančno ločiti jajčne veverice iz rumenjaka zmešajte, da redno dodajanjem vode. Potem smo dobljeno peno zmešamo z 1 litrom vina, in nato dobljeno tekočino izlivne tanek tok v steklenico. Naslednja pijača dobro premešajte in pustite počivati ​​za 2-3 tedne. Po razjasnitvi procesa smo dobili belo vino iz soka morska krhlika z dajala oranžno odtenkom. Zdaj moramo nežno vlijemo v steklenico in pustimo na sobni temperaturi, za šest mesecev za staranje.

vino recept iz rakitovca

sestavine:

• Sveža morska krhlika - 4 kg;
• Honey - po okusu;
• vrele vode.

priprava

Jagode so urejeno, smo stisnite sok, jo razredčimo z malo vode, dal medu in ga pustimo nekaj tednov, da fermentirajo. Nato vlijemo vino v čisto steklenico, plute cokle in dal na hladnem. Hiša vina krhlika skozi vse leto dobi zlato barva in postane popolnoma transparentna.

Koristni nasveti, kako narediti vino iz morska krhlika

Če želite piti ste izkazalo zelo okusno z edinstveno in nežen okus, upoštevajte naslednje napotke:

• jagodami samo ročno brez uporabe žice, tako da ne modric ali poškoduje sadje;
• samo stisnite sok skozi Gaza, zložen v več slojih;
• Po končani fermentacijsko tekočino tvorjen na skorji, ki natančno zbirajo skimmer.

Video: Hrana blizu - Morska krhlika vino

Video: Infusion Seabuckthorn