Bela ruski koktajl

Za koktajli kot osnova uporabljajo močno svetlobo alkoholnih pijač: vodka, beli rum, gin, belo vino.

"White Russian" - alkoholni koktajl na osnovi vodke in kavni liker in smetane. Prva omemba njim v izdaji v Kaliforniji "Oakland Tribune" z dne 21. novembra 1965.

"White Russian" - najljubša pijača za junaka kultnega filma "The Big Lebowski." Stari, aka Jeffrey Lebowski, ki ga igralec Jeff Bridges odlično igral, vedno porabijo to pijačo. Pred sprostitev filma "White Russian" je veljala za žensko pijačo, kasneje pa doživela nov porast popularnosti. Cocktail je predmet številnih kulturnih aluzij v literaturi in filmu.

Bela ruski koktajl recept

sestavine:

• vodka z 40% nevtralnega okusa - 50 ml;
• kuhalnik za lug (na primer, "Kahlua") - 25 ml;
• naravni mlečni krema - 25 ml.

Ali v razmerju:

• vodka - 90 ml;
• kavni liker - 30 ml;
• krema - 30 ml.

priprava

V postopku priprave, ki se uporablja, ki se imenuje "graditi". V 160 ml stekleno posode ali zastarelo Roks kokoši nekoliko zdrobljenega ledu (v množini, na primer 2 kock) vlijemo kavni liker, nato pa - v zgornjem vodka in dodamo smetano. Postrezite brez mešanja. Obstajajo tudi drugi načini kuhanja.

Na podlagi koktajl "White Russian" je skoval več, v nekaterih pogledih, podobnih koktajlov, različnih glavnih sestavin.

Na primer, v koktajl Beli kubanske ( "Bela kubansko"), namesto vodke uporablja beli rum. Koktajli z belim rum splošno zelo zanimiva, zahvaljujoč posebno okusom alkoholne pijače.

Koktajli na osnovi belega ruma

Daiquiri ( «Daiquiri")

sestavine:

• beli rum (npr "Bacardi") - 40 ml;
• sok limete ali limone - 20 ml;
• sladkorni sirup - 10 ml;
• rezina limone.

priprava

Vse sestavine zmešamo v mešalniku z 2-4 ledenih kock in filtriramo v koktajl kozarec. Okrasite z rezino limone.

Bacardi koktajl ( «Bacardi koktajl")

sestavine:

• rum "Bakardi" belo - 40 ml;
• sok limete ali limone - 20 ml;
• sirup "Grenadine" - 10 ml.

priprava

Zmešamo sestavine v mešalniku z 2-4 ledenih kock. Pretrese in filtrira v koktajl kozarec, rob, ki predhodno urejena "Grenadini" in sladkor.

Pina Colada ("Pina Colada")

sestavine:

• beli rum - 50 ml;
• kokosovo lužnico - 25 ml;
• ananasa - 100 ml.

priprava

Zmešamo v mešalniku vse sestavine z 2-4 ledenih kock. Filter v orkan ali hayboll. Okrasite z rezino ananasa in češnje. Postrezite s slamico.

"White Lady" - koktajl, ki temelji na gin

sestavine:

• Gin - 40 ml;
• pomarančni liker (npr "Quantro") - 20 ml;
• limoninega soka - 2 žlički ..

priprava

Zlijemo v shaker pomarančnega likerja, gin. Dodajanje sveže stisnjen limonin sok in ledu (2-4 kocke). nekajkrat rahlo pretresemo. Izprazni skozi cedilo v ohlajenem vrste stekla ali kislo highball.

Koktajli na osnovi belega vina

Cocktail "A Clockwork Orange"

sestavine:

• drag svetlo namizno belo vino z izrazito sadno kislino - 50 ml;
• pomarančni liker - 20 ml;
• rezina oranžno - 1 kos.
• ledu - kocke 1-2.

priprava

Mix v kozarec belega vina in pomarančnim likerjem, dodamo led in rahlo premešamo z žlico. Okrasite z rezino pomaranče in bo predložila s slamico.

Cocktail "Martini"

sestavine:

• vermuti bela - 100 ml;
• Gin - 100 ml;
• led - 1-2 kocka;
• obroč kisle čebula bela čebula - 1 kos;.
• Olive.

priprava

Zmešamo vermut z džin, vlijemo v koktajl kozarec, ki dekoriranje oljke in čebulo (jih zareza zaradi prikladnosti).

Če ste se odločili preživeti večer z Koktajli z rumom, biti previdni, da ne poskušajo več receptov 2-3 in ne pije več kot 4-5 obrokov. Prigrizki bi moralo biti enostavno.

Video: Bela Ruski Cocktail | bela ruski

Video: Cocktail "bela ruski" [Pitje zdravje!]