Irish Coffee

Recept Irski ali irski kofek ima zelo zanimivo zgodovino. to je izumil v štiridesetih letih prejšnjega stoletja. Ustvarjalca take prijetne pijače segrevanja je bil Joe Sheridan, kuhar ene irske restavracije. Ta restavracija se nahaja na letališču Shannon, kjer potniki leteli v Ameriko za hidroplane. En dan v zimskem času (pozimi na Irskem je zelo vlažno in hladno) ljudje niso mogli leteti s vodnimi letali, in so morali prenočiti na letališču. Jasno je, da vse, drgetanje in utrujeni potniki odpravili v baru, ki se je nahajal na letališču. Potem Sheridan, da bi obiskovalci toplo, so se odločili, da bo nenavadno mešanico kave z dodatkom irskega viskija in stepeno smetano. Ljudje so bili zelo zadovoljni - pijača izkazalo, da je okusno in izvirno. Postopoma se je irska kava priznana ne samo doma, ampak tudi v Ameriki in po svetu. Tako je irska kava recept prišel do našega časa.

Da bi se kuhati irsko kavo ni nujno izkušen Barista in iti v kavarni. Za ogrevanje aromatične kave koktajli lahko doma. Mi bo naučil kuhati irsko kavo ni slabše kot pravi Irec.

Irski Kava - recept

sestavine:

• Irščina viski - 35 ml; (2 jž.)
• organske kave - 2 skodelici;
• težka smetana (ni prahu);
• sladkorja -. 2 žlički (idealno sprejeti sladkornega trsa, vendar pa se lahko nadomesti z rjavo).

priprava

Irski krema kava je pripravljena v posebnem irskem stekla, njegova kapaciteta - 227 grammov.Bokal toplote, tako: da zažig z vrelo vodo, pustite sit za minuto in prelijemo (jo lahko ogreje namesto kozarec viskija, ki ga držite plastenko v vročo vodo). Na dnu toplega stekla dal sladkorja splash viskija. Skuhamo močno kavo (mora biti sveže mlet) in dodamo kozarec. dobro premešamo.

Treba pa je še dal kremo. Bodite naravni, visok odstotek maščobe. Vmešajte jih sami, tako da so še vedno vodena. Če bo krema biti debel, se je utopil v kavi. Shranjujte v hladilniku. Bodite bar žlico, ga segrejemo, obrnite izbočeno stranjo navzgor, in ki imajo več kot kozarec, nežno začeli vlijemo v smetano, tako da se ne pomešajo s kavo, in položite na gladko površino. Na koncu lahko potresemo cimet koktajl, bo mu začimb.

Pitje vročo kavo, skupaj z searing viski s hladno plast zraka nežno kremo - to je užitek, ki bodo želeli, da vsak dan ponoviti to točko.

Video: Irish Coffee

Video: Kuhanje irska kava, irska kava, irska kava

Video: Iz vroča. Irska kava. Tagil-TV.

Video: Kako kuhati irsko kavo