Valji jajčevca s sirom in česna

Poleti, v času žetve sveže zelenjave, kuhanje pade veliko priložnost za eksperimentiranje, pripravlja vrsto zanimivih, okusne in edinstvene prigrizke. Najboljši rezultat enega takega poskusa so zvitki jajčevcev

Postopek priprave Aubergine zvitki s sirom in česnom, seveda, traja nekaj časa, vendar je dobil neverjetno okusno in barvito jed, ki je popolnoma zdrav in praznično mizo in raznolikost vsak dan, je vredno vsako minuto.

V nadaljevanju vam bo povedal, kako pravilno pripraviti zvitki jajčevca s sirom in česnom.

Jajčevci polnjeni s sirom in česnom, in urejena v zvitkih

sestavine:

• jajčevci - 2 kosa;.
• sir trdna - 100 g;
• Česen - 2 stroka;
• sveža zelišča - za okus;
• rastlinsko olje;
• majoneza - 100 g;
• matice - za dekoracijo;
• poper - po okusu;
• sol - po okusu.

priprava

Jajčevec pranje, znebili repa in narežemo na vzdolžno debeline plošče okoli tri do štiri milimetrov. Vsak črtasto prisalivaem, v skledo ali kateremkoli drugem primernem skledo, in pritisnite navzdol z nečim težkim do trideset minut. Nato speremo jajčevcev ploščo v majhni količini hladne vode in obsushivayut papirnate brisače ali tkiva. Ta postopek je potreben, da se znebite grenkobe in odvečne tekočine zelenjave.

Na segreto ponev vlijemo zelenjavno maslitse in prepražimo jajčevca na obeh straneh do zlato. Spread na pladnju, a se je iz tkanine, da absorbirajo odvečno maščobo.

Od skozi Rende sira, in prek tiska česen, majoneze in sesekljan zelenice pripravimo nadev z mešanjem vse sestavine in položila žlico v središču ocvrte rezine. Oblika zvitke in jih na strani jed šiv navzdol, ali na zahtevo cementiranje zobotrebec in potem bi šiv biti na vrhu.

Pred serviranjem potresemo zvitke z oreški in okrasite z vejic zelenja.

Ko cvrtje jajčevcu kaše absorbirajo veliko maščob. Če vam ni všeč ta čas in je želja, da se izognejo, predlagamo, da se nadaljuje, kot sledi: po pranju v vodi in sušenje kosme ploščo rastlinskem olju in jo prepražimo na suhi ponvi za tri do štiri minute na vsaki strani. Naj stojalo, pokrito za malo mehčanja. Tako boste sami prilagoditi vsebnost maščobe končnega jed.

Pikantni zvitki jajčevca s sirom, oreški, česen in šipek semen

sestavine:

• jajčevci - 2-3 pc;.
• sir trdna - 100 g;
• Česen - 3 stroki;
• vejic vijolične bazilike - 5 kosov.
• vejice peteršilja - 5 kosov;.
• vejic koriander - 3 kos,.
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• orehi - 1/3 skodelice;
• rastlinsko olje;
• Majoneza - 50 g;
• Zrna zrele granatnega jabolka - peščici;
• hmelj-suneli - za okus;
• balzamični kis - za okus;
• poper - po okusu;
• sol - po okusu.

priprava

Sprane jajčevci narežemo plošč debeline štiri do pet milimetrov, soli in dana v stiskalnico trideset minut. Nato vlijemo v skledo z jajčevci vodo, nežno operite in osušite s papirnato brisačo. Vsak trak posuto z rastlinskim oljem in popecite v ponvi na vsaki strani za tri minute in Mi jih dodate med seboj v kakršnem koli zabojniku.

Zmeljemo v mešalniku listi bazilike, peteršilj in koriander, orehi, en strok česna, olivno proces olje za mehčanje. Nastali masi dodamo balzamični kis Khmeli Suneli in premešamo.

Trdi sir je skozi Rende, dodamo stisnjen skozi novinarski česna in majonezo.

Promazyvayut Vsak trak pečeni jajčevci, dobljenim z mešanico mešalnik naloži žlico skuto in tvorijo zvitki.

Smo jih v posodo, potresemo s šipek semena in jih okrasite z zelenjem.

Video: jajčevcu zvitki s sirom in česnom, preprosta predjed recept za praznično mizo

Video: Rolls jajčevca s sirom! oochen okusen prigrizek za vsako mizo!

Video: Rolls jajčevce. Hit v poletni sezoni!