"Med pita" s kislo smetano

"Honey pita" - nežen medu plast torte

Recept "med kolač" s kislo smetano

sestavine:

Za testo:

• maslo - 100g;
• moke - 350 g;
• Sladkor - 200 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Honey - 2 žlici. žlice;
• pecilni soda -. 1 TSP.

Za kremo:

• Krema - 500 ml;
• sladkor - po okusu.

priprava

Za pripravo torto "Honey pita" s kislo smetano v skledo širjenja maslitse v zmehčano maslo, dodamo sladkor in medu. Po tem določi vse v vodni kopeli in segrevamo, občasno premešamo, dokler se kristali ne raztopi in zmes gladka. Nato vrgel sodo bikarbono, ima vodno kopel za eno minuto, nato pa odstranimo, dodamo jajca in mešamo, dokler uniformi. Pour presejano moko počasi in temeljito zgnetemo. Po tem, odstranite posodo v hladilnik in čakati približno pol ure. Nato razdeli testo s približno 9 kosov, vsak razvaljamo na tanko, ravno ploščo dal na vrhu in dolgih okoli konture. Mi prick shortcakes vilice in jih pečemo v vrsti pri temperaturi 200 ° C za 5 minut. Robovi skrbno obrezuje in trim dodati v ločenem skledo. Da bi najbolj mastno kremo kislo smetano, jo zmešajte temeljito z mešalnikom, podsypaya sladkorja. Nadalje razprostrli po prvem pogačo posodo enakomerno premaz s svojo kislo smetano in pokrov nad drugim Korzh. Tako zlaganje celotno torto, daubed dobre plati in ostanki zaspati, seseklja v mešalcu. kar okusno "Med pita" s kislo smetano namočite v in postrezite.

Domač medu kolač s kislo smetano

sestavine:

Za testo:

• Lime medu - 3 žlice. žlice;
• jajce - 3 kos;.
• maslo - 100g;
• sladkorja - 1 žlica;.
• moke - 3 žlice;.
• Soda - ščepec.

Za kremo:

• Krema - 900 ml;
• sladkorja - 1 žlica;.
• zgoščevalec - 2 paketov;
• vanilin;
• želatina - 1 žlica. žlico;
• Lemon - 1 kos.

priprava

Za pripravo "medeno torto" s kislo smetano, začnimo zgnetemo testo: mešalnik, utrip jajca s sladkorjem, dal medu in premešamo vse. Dodajte maslo in zmes je bila ustanovljena v vodni kopeli. Mešanje žlico segreje vsebnostjo 15 minut in nato mečejo soda in mešamo, zmes kuhamo 5 minut in odstranimo iz vodne kopeli. Nekoliko ohladimo mešanico, dodamo presejano moko in testo dobro premešamo. Nato ga razdelimo na 10 kosov, razvaljamo vsak čim tanjše in narežemo pecivo. Daj jih enega na pomokani pekač in pečemo približno 5 minut po končani pecivo ohladi, in če je potrebno, jih odstranite z ostanki moke.

Z limonino lupino ustrelil: pranje jih in prelijte z vrelo vodo. Stisnete sok iz limone. Želatino namoči v vodo in jo zmešamo z limoninim sokom. Krema za 30%, odjem in povezati s sladkorjem, dokler mehke vrhovi tvorijo. Vtrite tukaj isto lupinico, vanilin sladkor in vrgel dal gostilo za smetano. Želatina in limonin sok filtriramo skozi gazo in tanke trickle uvesti v smetano, še naprej Mešalnikih mešalnik.

Sedaj vzamemo torto, jo postavite na ravno površino in začeli zbirati torto. Da bi to naredili, smo plašč jo s smetano in pokrijemo z drugo Korzh. Naslednja torta spet maže kremo in pokrijemo z naslednjo Korzh, rahlo pritisnete na vrhu svojih rokah. Tako smo kup vse pecivo in nato plašč z dobrimi strani in vrh. Okrasite končnega slaščico po svojem okusu in pustimo pogačo "med pita" s kislo smetano namakati približno 6 ur. Pred serviranjem potresemo s hrustljavo drobtin, obrežemo z ostrim hladnim nožem na koščke in postrezite na krožnik s stepeno smetano in mascarpone kremo.

Video: torta medena torta s kislo smetano. Draga Cake

Video: Med kolač s kislo smetano.

Video: Recept torta medena torta s kislo smetano

Video: Med kolač s kislo smetano. Domač kolač