Ameriški piškotki

Ameriški piškotki - tradicionalna poslastica prodajajo v vsakem sladkarije trgovini v Ameriki. V zadnjem času je to pekarna vedno bolj priljubljena in naše odprte prostore, s preprostimi kuhanje recepti in čudovit okus. Praviloma je ameriški pecivo je ravno torto s čokolado vključkov, ampak dal v testo, kot rozine, orehe in suho sadje.

Danes vam bomo pokazali, kako kuhati okusne domače ameriške piškotke.

Ameriški piškotki s čokolado

sestavine:

• Pšenična moka - 300 g;
• soda - 1/2 čajne žličke ;.
• soli - 1/4 čajne žličke ;.
• maslo - 155 g;
• Rjav sladkor - 200 g;
• sladkor - 100 g;
• jajce - 1 kos;.
• jajčni rumenjak - 1 kos;.
• čokolada ali temna čokolada kapljic sesekljan - 350 g;
• Vanilla - 1 žlica. žlico brez vrhu.

priprava

Stopite maslo v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici, dodamo sladkor in rjavi sladkor in rahlo zbadanje. Nato dodamo rumenjak in vanilije jajce, utrip, dokler gladko. Sedaj podsypaya postopoma suhega zmes pripravimo z mešanjem presejano moko, sol in sodo, začnemo homogeno testo. Na koncu gnetenja dodamo čokolado. V iz puhasto pergamentu in širjenje masla peko uporabo žlico testa vsaj pet do sedem centimetrov drug od drugega, in pečemo v ogreti pečici na 170 stopinj za deset do petnajst minut.

Ameriški piškotki z rozinami

sestavine:

• pšenična moka - 1,5 skodelice;
• pecilnega praška - 2/3 čajne žličke ;.
• soli - 1/4 čajne žličke ;.
• masla - 100 g;
• sladkor - 0,5 skodelice;
• jajce - 1 kos;.
• rozin - 100 g;
• Vanilla -. 1 h žlica brez vrha.

priprava

Zmehčano maslo strli s sladkorjem, dodamo jajce in vanilijev, utrip, dokler gladko. Vrzi vnaprej pari v vrelo vodo za deset minut rozin, mehke moke, soli in skupaj z razpadnim sredstvom in zgnetemo elastične mehko testo. Roke Skulptura piškotke in jih položite na namaščen maslo in obložene z pergamentni pekač. V pečici segreti na 180 stopinj za petnajst do dvajset minut.

ZDA pripravljene piškotki z rozinami Naj se ohladi in ponudimo z mlekom ali čajem.

Ameriški ovseni fotoaparati

sestavine:

• Pšenična moka - 2 skodelici;
• ovseni kosmiči - 3 skodelice;
• . Soda - 1 TSP;
• pecilnega praška - 1/2 čajne žličke ;.
• soli - 1/4 čajne žličke ;.
• maslom - 1 skodelica;
• rjavi sladkor - 1 skodelico;
• sladkorja - 3/4 skodelice;
• Jajčni - 2 kosa;.
• čokolada sesekljane - 1 skodelico;
• matice in (ali) rozin - ni obvezno;
• . Vanilija ekstrakt - 1 žlička;
• Cimet -. 1 čajno žličko.

priprava

Zmešamo stopljeno maslo z rjavim sladkorjem in kristalni sladkor. Nato dodamo rahlo stepenim jajcem s soljo, vanilijevim ekstraktom in cimetom. V ločeni posodi zmešamo presejano moko, sodo bikarbono, pecilni prašek in ovseni kosmiči, po izbiri zdrobljena v mešalniku. Uvajanje dobljene suhe mešanice z težo jajčnega olja, in mešajte, dokler uniformi. Na koncu sesekljane čokolade in posredujemo na zahtevo orehov in rozin. Na pomaščen masla, in iz neoluščene pekač položite testo z žlico ali rokami na razdalji pet do sedem centimetrov, odvisno od velikosti in števila želenega piškotek testo je položen. Večji načrt, da bi piškotke, dlje narazen, da imajo na voljo, ob upoštevanju, da je testo odvaja. Daj v peki segrejemo na 180 stopinj pečico za deset minut. Najbolje je, da najprej dobiti dovolj mehke piškotke, ki se suši med ohlajanjem.

Video: Ameriški piškote s čokoladnimi / recepti in Reality / Vol. 39

Video: Ameriški Piškotki // Kako Cook ameriških piškotkov

Video: Recept: Ameriški piškotki

Video: Ameriški Cookies (Piškotki)