Dieta za pankreatitis in holecistitis

Danes, vsak drugi ponaša prisotnost bolezni prebavil. V tem primeru bomo govorili o dveh skupnih in medsebojno povezanih bolezni - pankreatitis in vnetju, kot tudi način prehranjevanja, ki se uporablja v teh motenj prebavnega sistema.

Vzroki in simptomi bolezni

Dieta za pankreatitis, holecistitis in igra ključno vlogo pri zdravljenju obeh bolezni, kot bolezni prebavil, predvsem izzvala, da jo napak v prehrani. holecistitis - vnetje žolčnika, ki se običajno pojavlja v prisotnosti kamnov. Kamni blok žolčevodov, vendar zaradi zastoja žolča postane vneto. Holecistitis običajno razvije pri ljudeh, ki so nagnjeni k prenajedanje, pogosto zaprtje. Ko je bolezen označena z bolečino v trebuhu širi v desno.

Pankreatitis je pogosto posledica izgubljenega pogleda holecistitis. To se zgodi zaradi aktiviranje encimov v trebušni slinavki, kar pomeni, prebavnih encimov prebaviti organ sam. Rezultat je pogosto pankreatitis sladkorne bolezni.

prehrana

Način Tehnika moč, kot tudi izdelke, holecistitis in vnetje trebušne slinavke so zelo podobni. Hrana je treba pogosto sprejeti, majhne obroke, temeljito žvečenje. Hrana mora biti toplo, ne vroče in hladno. Pankreatitis je treba povečati količino beljakovin porabi, zmanjšati delež ogljikovih hidratov in maščob.

Pri kroničnem vnetju in pankreatitisa predpisal strogo dieto številko 5A. Med poslabšanjem pankreatitisa, napadi priporočljivo stradanje pod zdravniškim nadzorom, in v fazi remisije vnetja trebušne slinavke - prehrana № 5P. Ko se uporablja remisije Holecistitis prehrane № 5.

To gradivo je dovoljeno:

• bela stale kruh, slani piškoti;
• zelenjava, žitarice, mlečni juhe, kreme juhe;
• malo maščob skuto in kislo in jogurt;
• blag sir, mleko kot del obroka;
• žita - riž, zdrob, oves, ajda;
• jajca v obliki pare omlete;
• kuhani ali paro pusto meso in ribe;
• kuhani, paro ali pečene zelenjava;
• kislo sadje;
• pene, želeji, kompoti;
• precej šibka čaj, jagodni sok brez sladkorja, čaj z mlekom.

Prepovedano je:

• sveže slaščice;
• kava, alkohol;
• kakav soda;
• bogata juha, juha, hladno juhe;
• grozdni sok in grozdje (pankreatitis);
• maščobnih meso, perutnina, ribe, meso, jajca, polizdelki;
• hrustljavi žita, grozdje, banane, fige (pankreatitis);
• slaščice;
• gobe, fižol, redkev, redkvica, čebula, česen, zelje.

Recepti za diete

In zdaj za okusno in zdravilnih receptov za pankreatitisom in holecistitis.

Krema bučnega juha

sestavine:

• bučna kaša - 600 g;
• Mleko - 700 g;
• beli kruh - 170 g;
• Krema - 100 g;
• maslo - 25 g;
• Salt - 1/4 čajne žličke

priprava

Pumpkin očistiti iz semen, narezana na kocke, dal obara v lonec, zaliv mleka.

Peč mora biti suha zastarele kruh. jo dodajte v ponev z bučo in kuhamo na majhnem ognju, dokler bučno kruh ni povsem kuhaj.

Odstrani iz toplote, brisanje, ločitev vročega mleka na želeno debelino, in še naprej kuhamo še 15 minut ob stalnem mešanju na majhnem ognju.

Odstrani pene, odstranimo iz toplote, med mešanjem počasi dodamo sol, maslo in smetano.

Mleko juha z mesno omako

Naslednja jed s pankreatitisom in vnetju je primeren za prehrano odpust.

sestavine:

• Slika - 20 g;
• Goveje - 60 g;
• jajčni rumenjak - 3 g;
• Mleko - 100 g;
• maslo - 5 g;
• Voda - 0,3 l;
• Salt - 1/5 čajne žličke

priprava

Goveje treba zavre, nato očistimo s kit mesa, mince in zmeljemo skozi sito.

Izprani riž dal v vrelo vodo za kuhanje kuhamo 3 -4 ure z dodajanjem vode.

Kuhanje lezone: V vodni kopeli pripravimo rumenjak napolnjeno z vročim mlekom. Mešamo nenehno dokler zmes ne postane gosta.

Filtrira riž kašo, meso mix, zavremo, sol. Juha ohladi na 70 ° C, dodali lezone. Ob serviranju dodamo maslo.

Video: pankreatitis

Video: Kronična in akutni pankreatitis. Pankreatitis in calculous holecistitis varno zdravljenje.

Video: Zakaj je medicina ne more pozdraviti pankreatitis in vnetju. Alexander nekritično

Video: Kako ozdraviti pankreatitis 1