Paradižnik Kumata

Če imate možnost uvesti paradižnik, potem pripravi v domišljiji rdeče okrogle zelenjave, in bo zelo velik dvom, če boste nekaj drugega. Dejstvo je, da na tej točki začel novo vrsto - črni paradižnik Kumata.

Kumata paradižnik, ki se gojijo v številnih evropskih državah, v Turčiji in Avstraliji, pridobljeni s prehoda, po en vir podatkov brez uporabe genskega inženiringa, in na drugi strani - so gensko spremenjene. Toda rojstni kraj rastlinskih pridelkov so Galapaški otoki.

Paradižnik Kumata - Opis

Temno rjavo, skoraj črno, zelo debele kože, nenavadna struktura celuloze in sladka okus nasičene paradižnik Kumata razlikuje od vseh vrst običajnih rdečih paradižnikov.

Kumata so lahko različnih velikosti od velikih tehtajo 120 gramov do majhnosti češnja, tehta 80 gramov. Obrazec se lahko okrogla, ovalna, in slive. Ti so shranjeni dlje od običajnih paradižnika.

V črni paradižnika Kumata večjih trdnih snovi in ​​fruktoze, vitaminov (predvsem vitamina C) in antioksidantov (npr antocianov).

Paradižnik Kumata: koristne lastnosti

Zahvaljujoč antocianinov, ki daje paradižnik Kumata črno, ščitijo telo pred rakom, srčno - žilni sistem, izboljša vid, krepijo krvne žile, boj z edem, tj podaljša mladost in prispevajo k nastanku imunitete. Poleg zgoraj lastnosti, Kumata paradižniki delujejo afrodiazakami stimulativno spolne želje in aktivnost.

Uporabljajo se lahko na več načinov: za zapolnitev juhe, ga narežemo na solate, uporabljajo v proizvodnji ketchup in paradižnikovega soka. vendar konzerviranje in vlaganje, kot smo vajeni, jih ne more biti, saj postanejo mlahavi (razen češnjevega Kumata). Za okus paradižnika Kumata bolj rafinirano kot običajno.

Na prodaj so včasih najdemo črne paradižnik v zeleni vrstici. To ni posebna vrsta Kumata, ampak zgolj plod paradižnika nedozrevshiy.Ih lahko varno rastejo v našem podnebju, ampak najbolj pomembna stvar bo, da bi našli svoje semena za sajenje. V tem trenutku, to je problematično, saj v Vrtni trgovinah, so zelo redki. Izhod v tem primeru bi bil izbor semen kupil sveže sadje ali pa jih kupite v Evropi. Sam proces raste eksotičnih črne paradižnik Kumata se ne razlikuje od običajne rastne rdeče.

Zaradi svojih pozitivnih lastnosti in izboljša okus črnih paradižnikov postajajo vedno bolj priljubljeni.

Video: Cherry Kumata

Video: Paradižnik "Kumata" s sirom in česna