Hladilnik za zelenjavo in sadje

Za rast v sadju območja in zelenjave - ni to dobro? V času, ko se na trgu in v trgovinah, napolnjene s sadjem, polno škodljivih kemikalij, praznik lastni proizvodi je užitek. Ampak, če ste srečni, in pridelek je bil uspešen, kako za shranjevanje velike količine predpisov? Samo en izhod - za nakup hladilnik za zelenjavo in sadje

Kako hladilnih naprav za shranjevanje sadja in zelenjave?

V hladilniku - to ni navadna gospodinjstva hladilnik, kar lahko vidimo v vsakem domu. Glavno načelo delovanja naprave - oblikovanje optimalnih pogojev za nekatere vrste izdelkov za shranjevanje. Kot je znano, sadje in zelenjava imajo nizko odpornost na razvoj patogenih bakterij in drugih mikroorganizmov. Poleg tega so označena z majhno izgubo vode, kar slabša tržno sadja, in skupna masa zmanjša. Vsi ti negativni dejavniki je mogoče enostavno rešiti z hladilnik.

Hladilnice za shranjevanje sadja in zelenjave deluje na načelu takojšnje hlajenje. Po "šok" hladilno enoto komori pojavi zelo udobna za shranjeno temperaturo izdelke. Temperatura se nastavi samodejno, odvisno od vrste sadja. Na splošno je območje je 0 + 14 C je pri teh temperaturah vseh kemijskih in bioloških reakcijah v upočasnjuje sadje. Poleg tega so v citrusi in korenje sta popolnoma različni režimi temperature. Na primer, da izpostavi grozdje 0 + 2 ° C, pri korenje 0 ° C, jabolka - 0 + 4 ° C, banane - + 7 + 12. Poleg tega, v hladilniku je treba določiti določeno stopnjo vlažnosti za vaše zelenjavo in sadje se ne bo pokvaril. Dolgoročno skladiščenje proizvodov je nemogoče brez prezračevanja.

Tako je hladilni predelek za zelenjavo in sadje je zapečatena naprava s samodejno nastavljanje in kontrolo temperature, vlažnosti in prezračevanje. Torej samo prinašajo sadove, zbranih v agregat, so določena na zalivov in izpostavljanje želene možnosti glede na vrsto izdelka.

Rabljeni hladilne omare, ne samo doma, temveč tudi za prodajo v trgovinah in supermarketih za razstavljanje ali skladiščenje.

Kako izbrati hladilno komoro gospodinjstvo za sadje in zelenjavo?

Za domačo uporabo, optimalno pridobiti enoto v vrsti ograjenega z eno ali dvoje vrat. Vrata so kovine ali stekla. Prva stvar, ki jo je treba plačati pri nakupu - je velikost hladilne komore. Pri tem je treba razmišljati o tem, kje se bodo značilnosti inštrumentov in opozorilo prostorov postavi. Ne pozabite, da ko premikajte fotoaparat čez vrata.

Opomba prisotnosti prilagajanja parametrov. Najboljša možnost - hladilnik z več con, z nadzorom temperature v vsaki od njih. Pomanjkanje območij bo omogočilo, da določi samo ena temperaturne pogoje po vsej komori.

Razmislite količino hladilne opreme. Vi bi morali izračunati približno količino izdelkov, ki jih nameravajo obdržati. Najmanjša količina, ki se pojavljajo v prodajo - 35 l.

Če govorimo o materialih, ki tvorijo hladilnik, najbolj trpežne, še posebej v pogojih visoke vlažnosti, iz nerjavnega jekla. Kabinet iz kovine, prekrita z barvo, žal, hitro izgubi svoj lep videz.

Hlajenje tipa našel hladilniki:

• statični delovni osnovi naravnega kroženja zraka;
• dinamično poslovanja z vbrizganjem hladno ventilator zraka.

V hladilnik s statističnim tipa je temperaturna razlika med zgornjim in spodnjim območjih.

Video: Hladilni Tefcold FC 80 CP

Video: Industrijska hladilne opreme

Video: Sušenje komora. Vyalkov tmeister.ru ribe