Hladilni letve za sadje

Zelenjava in sadje spadajo v kategorijo proizvodov, ki zahtevajo posebne pogoje shranjevanja. Da bi bolje ohranili svoj videz in primernost za uporabo v hrani v trgovinah iz hladilne vitrine za zelenjavo in sadje

So 2 ali več niz krilnimi prirobnico nameščena pod kotom in zgibno ogledala bolj natančno dokazati in spektakularen območje. Nekoliko različni kontejnerski diapozitivi: ta sprememba pomeni odsotnost hladilne opreme na spodnji polici, v zameno lahko nalagajo sadne posode.

Raznolikost hladilne opreme za sadje

Za shranjevanje sadja in zelenjave naslednjih vrst hladilne opreme, ki se uporablja:

1. Hladilna komora - optimalne tisti ima nastavljivo temperaturo. Izbira modela, ki naj bi z omejenimi možnostmi opreme srednjega temperature.
2. Hladilni letve za sadje - pogosto najdemo v sodobnih supermarketih. Jasno in nazorno kažejo, da stranke, je tam cela vrsta sadja in zelenjave. Poleg tega, da so prosto dostopni. V Rollercoaster hladilne proizvodi se enakomerno hladi, ki jim dober okus shranjene.

Lastnosti hlajenje diapozitive

Ne pozabite, da temperatura ne sme biti višja od 10 C. Sicer sadje hitro upade. Vendar veliko manj kot to temperaturo, dana v hladilniku ni zaželeno, ali zamrznitev postopek se lahko začne v nekaj sadja.

Posebno primeren za so taki primeri hladilniki s sposobnostjo za regulacijo temperature. Tako lahko, kljub čas v letu, da proizvodi sveži in kakovosti.

Optimalna temperatura za sadje - od 4 do 10 C. V takem temperaturnem razponu bistveno retard kemijsko in biološko razgradnjo. Seveda, vse vrste sadja zahteva svojo temperaturo, vendar običajno v hladilniku ogrado za sadje in zelenjavo trgovin prikazujejo na način srednje temperature.

Hladilni stenske zobate drsi se ohladimo. Hladilni sistem v njihovem ventilliruemaya. Za razliko od drugih vrst hladilne opreme, kot so gospodinjski hladilnik ali zamrzovalnik za shranjevanje sadja in zelenjave, hladilne sideboards dati priložnost pokazati veliko večjo paleto izdelkov, ker so navpično postavitev, velik razstavni prostor in impresivno zmogljivost shranjevanja. Tako jih zasedajo malo komercialno področje.

Odvisno od načina dajanja v nakupovalnem prostoru, hribi so le-stenski, vendar je otok, je bil razstavljen v sredini trgovanja tla. Izvršitelj modeli se lahko povežejo v "ob bok" in se obrnil v otoke.

Kako izbrati hlajenje hrib?

Glavne razlike so na voljo v modelih, ki jih različni proizvajalci ponujajo, Sestoji na zaslonu (izpis območje) in pretokom obremenitve (kapacitivnosti).

Vodilni položaj v teh parametrov imajo diapozitivov, v katerih je agregat za hlajenje zunaj trgovanja tla. To omogoča ne le povečanje obremenitve in zaslon, ampak tudi znatno zmanjša hrup in toploto v prostoru.

Vendar pa tudi v tako opremo ima številne pomanjkljivosti, ki jih je potrebno posvetiti pozornost in jih je treba upoštevati pri načrtovanju njihove umestitve. Ti vključujejo manjše mobilne kot tudi želje, da bi preureditev ta hrib bo vodilo k večji demontažo in montažo dela. Poleg tega so ti modeli so dražji v primerjavi z vgrajenim.

Bodite prepričani, da bodite pozorni na kakovost materialov, ki bi po drči, kakor tudi njihovo oblikovanje. Vse to vpliva na distribucijo in hladno temperaturo.

Video: TAS drobno: Oprema za supermarketov in hipermarketov

Video: TAS Horeca oprema za restavracije, kavarne barov.wmv

Video: Hladno in drsi proizvodnje CoolJet Malinka Modern-Expo

Video: Energetsko učinkovita okna Medusa