Posoda za peko

Razpon jedi za peko danes, je zelo širok. Da bi dobili dobro obliko za peko, če se odločite, da preuči nekatere točke, zlasti, material izdelave.

Kakšna posoda je najboljša za pečenje v pečici?

Najbolj pomembna stvar je, da poznajo jedi za peko - to je tisto, kar mora biti toplotno odporni in lahko prenesejo visoke temperature. Poglejmo, kaj je najbolj priljubljena jedi danes in zakaj:

1. steklovina Pečica šteje najvarnejši enega vidika prijaznosti do okolja. Uporablja se za pečenje jedi ognjevzdržnih stekla, lahko prenese temperature do 250 ° C, in ne reagira z izdelki, ki so v pripravi. Slaba stran steklenih kalupov je njihova krhkost, saj je steklo je, žal, pogosto razdeljena s neprevidnega ravnanja. In ta oblika ni mogoče dati na ploščo - samo v pečici ali mikrovalovna pečica.
2. Prav tako občutljivo je keramika, namenjen za peko v pečici. Imejte v mislih, da ti obrazci neželeni oprati navaden detergent jed. Vendar pa obstajajo tudi prednosti: oblike, lonci in ponve iz keramike zadržujejo najvišje hranilne snovi v sestavinah. To je doseženo zahvaljujoč dejstvu, da se jedi v keramični ni pečen, temveč so pristali. Stene keramika enakomerno ogreva s prehajanjem zraka, ki počasi kroži znotraj, ki prispeva k počasi in skrbno kuhanje.
3. litega železa - Velika posoda za peko. Je močna in vzdržljiva. Hrana v to jed pripravlja malo hitreje in tudi ne gori zaradi naravne prevleko proti sprijemanju, samo za izboljšanje njihovih lastnosti s časom. Pralni oblike železa lahko na kakršen koli način, vključno brusni. Pomanjkljivost v železnih pripomočkov, morda, le eno - to je zelo težko.
4. Zelo priljubljena danes uživajo posode za peko folijo. Možno je, da kuhamo meso in perutnina, ribe in zelenjavo, kot tudi slaščice. Posoda iz aluminijaste folije, je dobro, ker je primeren ne samo za kuhanje, ampak tudi za prevoz hrane.

Video: Obrazci za peko keramike

Video: Skrivnosti kuhanje piščanca v pečici

Video: Obrazci za peko TM KERAMIA