Oblike za pečenje v pečici

Za pripravo različnih toplih jedi - lazanje, enolončnice, pečenke, obstajajo različne oblike za pečenje v pečici. Ti lahko kuhati meso, zelenjavo, jedi in vse vrste sladic.

Kako izbrati pekač v pečici?

Izbira oblike za pečico odvisno od njenega namena. Zaželeno je, da imajo v kuhinji nekaj različnih oblik, ki so sedaj na prodaj je veliko različnih:

1. Večina težkih in debelostenska kalupi so narejeni iz litega železa. Ta kovina ima odlično toplotno prevodnost, in s tem pridobi okusne jedi. Veliko oblik železa so opremljeni s pokrovom, ki lahko služijo tudi kot posoda. Notranja površina takih izdelkih iz proti sprijemanju materiala.

2. Najlažji in proračun bo pekač iz ekstrudiranega aluminija. Nekateri izmed njih so opremljene z žarom rešetko, zato so večnamenski kuhinjski pribor. S tem obrazcem boste morali skrbno spremljati raven plamena, zaradi tankih sten proizvodov lahko hitro gorijo.
3. Velik dar koli hostesa bo keramični kalup za peko v pečici. Pridejo v vseh velikostih in oblikah - kvadratni, ovalne, pravokotne, okrogle. Nekatere oblike keramiko imajo običajno cap ali lijakasto parni izpust. Te strahove jedilni pribor temperature, zato ga ni mogoče takoj izključiti pečico pod mrzlo vodo.
4. oblike gline peko za več stoletij v pečico uporablja ljubic po vsem svetu. Zaradi posebnih lastnosti naravnih žgane gline jedi takšni modeli so zelo mehki in flavorful.
5. Za vse vrste sladic, ali uporabljajo majhne šaržnih Julienne porcelan plesni. Notranja površina je prekrita z nelepljivo plastjo, tako da se proizvodi ne gorijo. Čista posoda brez teh težav v pomivalnem stroju.

6. steklo obliko pečenje v pečici so izdelana iz kaljenega toplotno odpornega stekla, zato ni bojazni za njihovo celovitost. Edina stvar, ki jo morate upoštevati pri delu s steklom - naj ta obrazec je potrebno v hladno pečico, in potem postopoma segreva.

Video: Yuterra: pekač

Video: Zrezki iz postrvi pečene v smetano v pečici. Jed je praktično sam