Indukcijsko kuhališče: Miti in resnice

Skupna napačnih predstav o indukcijskih kuhalnikih

Če boste za nakup opreme za kuhinjo, domači potrošniki pogosto niti ne poskušajo, da bi dobili zanesljive informacije o novih izdelkih na tem področju, vodenih predvsem znance mnenje, kar pa ni vedno ustrezna. Indukcijska štedilnik, na primer, lahko slišite naslednje:

• "Pri svojem delu, lahko te naprave lahko nevarne za zdravje ljudi." Delovanje kuhalne površine tipa, ki temelji na dejstvu, da je elektromagnetno tuljavo, ki se nahaja v notranjosti aparata vznemirja indukcijo tokove, ki toploto vsebino posode. Med testnih plošč smo merili indukcijo magnetno polje, ki je bilo le 22 mT. To je skoraj 90-krat manj, kot je podobno parameter, osnovna običajnih sušilnih strojev za sušenje las. Seveda, indukcija take intenzivnosti ni lahko škodujejo zdravju ljudi;
• "Treba je pridobitev indukcijsko kuhališče, ki se nadomesti skozi jedi." To ni tako. Indukcija tok se lahko vozi v vsakem vsebniku, ki ima feromagnetne lastnosti. To pomeni, da so za kuhanje na štedilniku te vrste zelo primerni lonci in ponve so narejeni iz jekla, litega železa ali vse železove zlitine (vključno z emajlom ali glazuro prevlečeni).

Preverite v vašem domu ali izbrani v vlogi trgovina za primernost v tem primeru je zelo preprosta. Dovolj, da se veže na dnu vsake ponev navadnega magneta. Vse jedi, za katere se upošteva, da je združljiv z indukcijsko kuhalno ploščo;

• "KUHALNA segreje." To je zavajajoče. Z enoto svoje keramičnega stekla ostaja skoraj hladno. To se lahko preveri z dajanje posodo, v kateri se pripravi hrane, robček papirja. Ne le, da ne gorijo, ampak niti ne potemni ali 30 minut ali eno uro naprave;
• "Kovinski predmeti padla na plošči, rdeče-vroče." Večina indukcijska kuhališča obstajajo omejitve glede minimalnega premera dnom posode (pogosto 8 cm). Če površina naprava dal žlico ali nož, da ne bo vklopil. Nekateri modeli se samodejno izklopi, ko je posoda odstrani iz njih;
• "Indukcija površina ni mogoče namestiti nad in pod kovinskih predmetov (pralni stroj, pečica, itd)." Za prvih primerov te vrste naprav je bilo pošteno. Trenutni modeli so opremljeni s posebnimi napravami, ki odpravljajo te pomanjkljivosti;
• "Kuhanje plošče indukcijska tipa so zelo draga." Dejstvo je, stroški teh naprav je že povsem primerljiva s ceno drugih vrst plošč.

Pozitivne lastnosti "induktsionok"

Po statističnih podatkih, več kot polovica evropskih potrošnikov pri nakupu kuhalne površine dati prednost tistim, ki delajo na principu elektromagnetne indukcije. In to ni posledica oglaševanja. Indukcijska kuhališča imajo številne pomembne prednosti. Tu so najpomembnejše:

• Varnost. KUHALNA se ne segreje. To je še posebej pomembno za tiste družine, ki imajo majhne otroke. V prisotnosti takega kuhinjski aparat na nevarnost, da zgori v prahu v bistvu zmanjša na nič;
• Površina naprave je izdelan iz trpežnega steklokeramike. Rezultati številnih testov so pokazali, da skoraj ne držijo mast in umazanijo. Dobil na krovu jedi, vključno vykipevshy juhe, mleka in celo marmelado, je mogoče enostavno odstraniti z vlažno krpo. Uporaba posebnih čistilnih sredstev potrebna. Je prihranek za gospodinjske kemikalije in znatno poenostavitev delovnih gospodinje;
• Indukcijsko segrevanje površine, za razliko od drugih električnih naprav, namenjenih za kuhanje hrane, skoraj ni toplega zunanjega zraka. Poleg tega, vsi modeli imajo možnost, da predhodno določen čas ali maksimalne temperature ogrevanja. To pojasnjuje učinkovitost indukcijskih kuhalnikih. Poraba energije pri njihovi uporabi je veliko bolj skromno kot v konvencionalnem kuhanje na ploščo, in zato manj znesek mesečnih računov za plačilo.

Tako, indukcijsko kuhališče je priročna in varna naprava nekoliko višja (v primerjavi z drugimi ploščami), katerega vrednost hitro odškodnino zaradi prihrankov pri stroških električne energije in nakupu detergentov. To so tehtni argumenti za izbiro modelov indukcijskih pri zamenjavi staro napravo z novo.

Video: Whirlpool ACM 808 / BA / S - indukcijsko kuhališče - Pregled Comfy.ua

Video: indukcija ali plinski štedilnik? Izbira plošč za domačo piva. BATL PLATE !!!

Video: Indukcijska kuhalna plošča Electrolux EHH96240IK