Indukcijska kuhališča

Tradicionalne peči za plin, so prevladovale v kuhinjah za več let, počasi izgublja pomen, saj vse več gospodinje raje kupujejo ločeno pečice in kuhalne plošče. Postajajo vse bolj pogosta je v zadnjih letih postala indukcijska kuhališča, ki imajo več prednosti pred površin z običajnimi plina in električne kuhalne plošče.

Operacijski načelo indukcijskega kuhališča

Princip delovanja takšnih površin je učinek elektromagnetne indukcije, ki se pojavi zaradi segrevanja ponvi neposredno v katerih se pripravlja hrana. Tako se s steklenim obložena magnetne tuljave razporejen. To prehaja skozi njih izmenični tok tvorijo magnetno polje, ki greje in jedilni pribor. Načelu delovnega in hrana je pripravljena, boste morali kupiti posebne jedi: lonci, sklede in posoda za indukcijsko kuhalno, ki ima feromagnetne lastnosti. To dejstvo ne sme prestrašiti off potencialne stranke - za nakup takih jedi je preprosta, da se proizvaja najbolj uglednih proizvajalcev in je primerna za vse druge vrste plošč in kuhalnih površin.

Prednosti električni indukcijsko kuhališče

1. Visoka hitrost segrevanja zaradi dejstva, da je dno posode segreto neposredno in toplota se ne porabi v ogrevanje plošče.
2. okolju prijazna - dodeljena največjo uporabno toploto, s čimer se zmanjša emisijo dimov in plinov v ozračje. Kuhinja še vedno udobno temperaturo.
3. gospodarstvo - električni tok se porabi za segrevanje debel spiralo po običajnih električnih plošč, vendar samo za ustvarjanje magnetnega polja. Poleg tega indukcijsko kuhališče sama regulira temperaturo ogrevanja - in je začetek postopka čim višje, in ko je dno posode doseže želeno temperaturo, so gorilniki vključena kot je potrebno.
4. varnost - površina kuhališča ni ogrevan, zato je možnost opeklin.
5. Enostavno za čiščenje - ker se premaz ne segreje, hrana, pušča pa ne držijo in ne pušča slab pralna sledi.

Kako izbrati indukcijsko kuhališče?

Izbira modela in indukcijske znamka kuhalnikom odvisno od kuhinjske, na območju, določenem v tem okviru kuhanje, hostesa navad. Vgrajen kuhališč - najboljša možnost za prefinjene notranjosti in prihranijo prostor.

Indukcijska kuhališča Združene - vsebujejo indukcijske kuhalne plošče in električni ali plin v različnih kombinacijah. To je uporabno za tiste, ki so, za kar ne želijo popolnoma opustiti običajno kuhanje na plinski ali električni obroča štedilnik.

Video: 3.4 Indukcijska kuhališča

Video: Indukcijsko kuhališče Bosch

Video: Indukcijska kuhališča Gunter&Hauer