Lava žar

Lava Grill - naprava, ki vam omogoča pripravo jedi brez uporabe maščobe.

Vsebina

Lava žar je sestavljena iz naslednjih glavnih delov:

Odvisno od tega, ali je grelni element iz naprave žari, Pridejo v teh vrst:

lava električni žar, v katerem so kamni ogrevajo z električnimi grelci iz omrežja 220V ali 380V. V tem primeru je oprema segrejemo na 300 ° C;
plinski žar lava, kjer je ogrevanje zagotovljeno s plinskimi gorilniki, ki delujejo na propan ali butan.

Lava žar ima številne prednosti v primerjavi z drugimi vrstami žari, in sicer:

BBQ je učinek tega je, da so jedi prevzame vonj in okus hrane kuhana nad odprtim ognjem;
zaradi dobre distribucije toplote jedi ne gorijo;
v kuhanih jedi, shranjenih vitaminov in mineralov;
do hrane, pridobljene arome začimb, ki jih potresemo dovolj enkrat kamni in hrana bo dobil svoj okus;
izmenično mogoče speči različne izdelke (npr, meso, ribe in klobase), in njihov vonj in okus ne mešajo;
lava kamni izvedemo žar porazdelitev toplote na površini in absorbirajo olje, ki izhaja iz rešetke;
žar za enostavno nego, razstaviti, pranje in čiščenje.

ta pravila je treba upoštevati pri uporabi lava žar:

Prostor, kjer se nahaja žar, mora biti ustrezno velika, kot se zahteva velika količina zraka za zgorevanje.
Nujno prisotnost ekstrakcijo, ker se dim sprosti med kuhanjem.
Ne dovolite, da vdor vode na poslovni enoti. To lahko povzroči okvaro PETN.

S pomočjo lava žar lahko kuhamo ne le zdravo, temveč tudi okusno hrano.