Domov Grill

Jedi kuhana na žar - to je zelo okusna hrana, brez katere si je težko predstavljati, poletno sezono. Mi smo od pomladi, poiskati naravo in mladice kebab

Kaj žar, da izberejo za hišo?

Izbira žar doma, morate biti pozorni na nekaj skupnih značilnosti. Na primer, več ima moč, hitreje pečenke, notranjost pa bo ostalo sočno. Oblika žar je bolje izbrati jajčaste ali sferični in prednostno zaprtega tipa, potem se zmanjša čas kuhanja in ustvari učinek kuhanje pod pokrovom.

Rešetka se lahko iz različnih materialov, vendar je bolje, da izberejo iz litega železa. To ohranja svojo obliko, za dolgo časa in enakomerno razporeja toploto na celotnem območju delovanja.

Prav tako je treba osredotočiti na razpoložljivo mesto za njim. Če ni zelo veliko, je bolje dati prednost mini žar za hišo. Pomembno je tudi, da bi morala biti žar stabilna, saj je model s kolesi na neravnih površinah so nesprejemljivi.

Ko je nakup zanimanje tudi strojno opremo garancijski rok. Dragi proizvajalci običajno ponujajo jamstvo za do 10 let, in garancijo lahko celo doživljenjsko v keramiko za hišo žar.

Vrste žari

Danes, obstaja precejšnja raznolikost vrste domov žari goriva:

1. Plinski žari Ohišje najpogostejši. So okolju prijazni, enostaven za uporabo, pripravo hrane na njih zelo hitro. Večina praktične plinski žari za družinsko uporabo običajno za 12-15 obrokov. Kdaj lahko ta plin žar bodisi nepremični ali premični (na kolesih). Na voljo je tudi vgrajen v modele. V obrazcu so verjetno, da bi pravokotne ali sferični. Namestite žar plin lahko v kuhinji ali na dvorišču stanovanjske hiše. Zagotovili regulacijskim ventilom za preprečevanje uhajanja plina. Poleg kuhanja, lahko žar plin, ponovno segrejemo na njegovo posebno polico. Žar plin ni odprtega plamena, ki omogoča varno in priročno. Gorivo zanj, zemeljski plin ali propan iz jeklenke.
2. Druga pogosta vrsta žar za hišo - na oglje. Taka klasična in tradicionalna oblika peči omogoča uživanjem na žaru meso sedanjo z dimom. Ta enota je lahko pravokotne, jajčasta ali okrogle oblike, lahko prenosni ali stacionarni. Uporabite žar nad ogljem samo na prostem. Lahko nastavite temperaturo kuhanja z odpiranjem / zapiranjem luknje v pokrovu. Značilno je, da je ohišje izdelano iz debele pločevine iz nerjavečega jekla z emajlom prevleko. Za zgornji razred žari se nanaša keramike, ki se lahko uporablja tudi kot tandyra ali peči. Uporabljeno gorivo je premog ali brikete. Ena obremenitev je običajno dovolj za vsakih 8-12 ur. To je enostaven za čiščenje - potrebujete le za redno odstranjevanje pepela. Lahko uporabite sredstva za nego pečice.
3. Drva žari domov primerna za uporabo na dvorišču ali v paviljonu. Zasnova njihov precej masiven, in je po videzu podobna konvencionalne peč na drva. Najpogosteje so iz litega železa in služijo kot gorivo. Nekateri modeli drva žar se lahko uporablja kot dimnica.
4. električni žari z naravo, ne more sprejeti, vendar pa odlično delo s svojo nalogo v podeželske hiše in stanovanja. So najbolj prenosni in kompakten, ki so namenjeni za pripravo 6 do 15 obrokov. Ohišje take rešetke iz jekla. To se izvaja na napravi. To je priložnost za pripravo in kuhanje hrane pri nizkih temperaturah. Na žalost se ne kadi okus jedi, kot so premog ali drva žari.

Video: Kako kuhati ribeye zrezek hišo na pan-žar

Video: žaru piščanca (doma)