Multivarka s prekajenim funkcijo

Proizvajalci modernih naprav ne preneha presenetiti prebivalcev. Tukaj je nov primer - multivarka

Vsebina

Kako deluje?
Načini dimljena multivarki
Lastnosti
Video: pregled polaris pmc 0529ads. multivarka dimljena
Video: multivarka štedilnik vitesse vs-3005 s prekajenim funkcijo
Video: koptilnya- multivarka enota usp-1220s
Video: home video recepti - prekajene skuše v multivarka

s funkcijo kajenja. Če je uporabnost navadnega vprašanje Multivarki ni več potrebno, potem pa ugotovili, kako uporaben je lahko v hiši ta naprava.

Kako deluje?

Značilno multivarka-Pušnica ima dve različni vrsti kajenja, namreč tople in hladne. Ta dva procesa ustrezajo konvencionalne celoti: v kombinaciji z visoko temperaturo pri kajenju izpostavljenost dima in na hladno - št. V prvi fazi razporejene, gremo naprej. Zdaj pa si oglejmo, kako kaditi v multivarka. Tudi tu ni nič novega, in to je čudovito! Multivarka ali lonec s prekajenim funkcijo res določa dim, ki prihaja iz počasnega razpada žagovine, ki se naložijo v posebnem predelu enote. Multivarka s kajenjem režim sposoben kakovostno in okusno saje izdelka v načinu kajenja hladni ali bi omamen kebab "dimljen", tako iz tega ognja. Edina pomembna pomanjkljivost te naprave - to je tisto, kar bo vaša družina veliko manj verjetno, da gremo ven v naravo, saj lahko vse narediti doma, in ne manj okusno!

Načini dimljena Multivarki

Zdaj pa si pobliže režimov pogled nekadilce, da bi vedeli, katera je najbolj primerna za nekatere izdelke. Začnemo, morda z režimom hladnih prekajene multivarka. V tem načinu, na dnu naprave nalijemo vodo ni potrebno, samo vlijemo v zalivu žličko žagovine, in prekajevanje, se lahko začne! Kateri izdelki so zelo primerna za to? V hladnih suhomesnatih izdelkov so multivarka toplo dima, vendar ne vroče. Ta način bo kadil sir, ribe ali katero koli drugo končno jed, tako da ima vonj po dimu. Toda funkcija vroče dimljene multivarka deluje povsem drugače. Seštevanje proizvodi podvrženi dima in toplotno obdelavo, in da ne gorijo, se vlije na dnu naprave okoli 100 gramov vode. V tem načinu, čudovito prekajenega mesa. Glede na to, da se voda ne izpari, in ga polivajte s paro, je mogoče rešiti vse sokove notri in da je izdelek zelo nežen. Za razliko od navadne peko na žaru, mesa, perutnine in rib ne boste izgubili do polovico volumna. Ko je to omogočeno, vroče dimljen izdelek "vene" v dimu, tako da je okus zelo bogata in nasičen. napihnjenost rebro še vedno lahko v tem načinu, piščanec. Edini pogoj - vsi izdelki morajo biti pred začetkom postopka obdelali in rib v hladni kajenja nekaj dni, da privyalivat.

lastnosti

Samo je treba reči, da niso vsi čipi so za normalno dišeč vonj in dober okus živil po kajenju primerna. Ne uporabljajte odpadnega lesa iglavcev, zaradi dima je dražeče smole in ostre, in hrana sčasoma pridobi grenak okus. Uporabite stroške za žaganje kajenje vrtu kakor dim v multivarka dreves - marelice, češnje, breskve, jabolka, hruške, itd V tem primeru bo šlo vse, kot bi moralo, in boste lahko uživali veliko okus prekajenega mesa. Vse Multivarki ta vrsta lahko prokoptit izdelke in bolj "kemijsko" način, da to storijo, uporabite tekoči dim, ampak to ni za vsakogar. Škoda kemikalij, tudi hrane, nihče razveljaviti.

Kaj reči na splošno? Multivarka s funkcijo kajenja - to je vsekakor vredno nakupa. Edina stvar, ki jo ne smemo pozabiti: kupiti dokazati samo tehniko proizvajalca, katerega izdelki so značilni pozitiven odziv.