Achma v multivarka

Tradicionalni Gruzijska sir pita - achma, narejen iz več plasti testa in sira. Testo je malo pred kuhana, včasih sir skuto zamenjati ali slani sir. Okusno! Toda kaj, če je čas brkljati test čisto tako hitro achmu storiti nimajo? Obstaja rešitev! Seveda, mnogi od vas multivarka - čudovit pomočnika za številne gospodinje. Toda z njeno pomočjo bomo pripravili to čudovito slastno torto. Namesto testa za pripravo achmy v multivarka traja skupno pita. Dobro, pripravljena sveža baza je kot nalašč za naš recept.

Achma Lavash v multivarka

Oglejmo malo leni in pripraviti achmu Lavash v multivarka katere recept je nezaslišano preprosta. Vse, kar potrebujemo - pita kruh, sir (po možnosti več) in jogurt in maslo. Sir ne obžalujem, kar razred ste vzeli - ni tako pomembno, lahko uporabite katero koli trdno, seboj vse nasprotnikove suluguni tudi sir bo prišel prav. Lahko dodamo malo drobno sesekljane zelenice. In se prepričajte, da mazanje plasti masla achma v multivarka izkazalo, sočna in okusna.

sestavine:

• pita - 2 kosa;.
• Sir - 350 g;
• jogurt - 1-1,5 skodelice;
• masla - 100 g

priprava

Za pripravo leni achmu multivarka, vzemite 1 pita kruh, odrezan približno 2/3 pravicah in dno posode. Robovi pita mora visi malo. Zmešamo jogurt z jajci v skledo in dodamo nekaj soli. Ostaja pita trganje na poljubnih kosov (v tem primeru je lepota to je absolutno ni pomembno), namočeno v jogurt in zapolnitev že določena z obliko prestavne rezine sira (ali nariban na grobo Rende) in koščki masla. Sir lahko traja več od zneska, ki je določen v receptu. Kaj to pomeni, da je okusnejša achma in maslo dodaja bogastvo. Zadnja plast sira iti. Ko se bo celoten pita kruh in sir določenimi lepo zaviti robovi in ​​nastavite način "peko" za 40 minut. Potem sira predati in kuhamo achmu Lavash multivarka v nadaljnjih 25 minut. Če jajce-kefir mešanica boste potem ji pred prelijemo torto, privijačen na koncih. Pripravljen achmu odstranjenih, mazalna olja in narežemo na koščke po naročilu. Postrezite pločevinko kot samostojno jed, tako toplo in hladno.