Bănică Lavash

To Bolgarski banitsa

Bolgarski Bănică

sestavine:

• Armenščina lavash - 3 kos;.
• jajca - 3-4 kom;.
• jogurt, kefir ali naravni jogurt - 250 ml;
• maslo - 100-150 g;
• skuta - 350 g;
• Sir - 350 g;
• zelena čebula in koper.

priprava

Zmešajte skuto in sir, dodamo sesekljane zelenice. Posebej zmešamo jajca in jogurt. Ena prestregla pita kruh, tako da je bilo 2,5-krat več, kot oblike, drugi PITAS cut natančno velikost. Ne mečite ostanki. Nato stopi maslo. Maže jih oblikovali in postavili veliko pita kruh tako, da so robovi segajo izven kalupa. Maže pita kruh z jogurtom in jajci, je ležala na vrhu nadev in prelijemo s stopljenim maslom. Zato bomo še naprej izmenično pita kruh, polnjenje in zalivanje. Obrezovanje dodate tudi kot samostojna plast. Konec zapiranja pita, ki visi čez rob v obliki, vlijemo jogurt na vrhu z jajcem. Pečico segrejte na 170 stopinj in dal obliko. Pečemo do zlato rjave barve.

Bănică Lavash v multivarka

sestavine:

• mleka;
• vanilin;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• kokoš jajce - 5 kosov;.
• skuta - 0,5 kg;
• pita - 3 kos;.
• kislo smetano - 1..

priprava

Zmešamo skuto in 2 jajci, dodamo sladkor, vanilijev in mleko, s čimer se zmes za doslednost debela smetana. lavash stanja bris skuta roll in vrsti, s preostalimi PITAS delajo popolnoma enako. Prepognjena tako pita kruh Zložljiv Multivarki Čaša za polže in vlijemo stepene smetane in 3 jajca. Pečemo v načinu "peko" 60 minut.

Bănică s sirom

sestavine:

• Armenščina lavash - 3 kos;.
• skuta - 0,5 kg;
• sir - 0, 5 kg;
• jajce - 6 kosov;.
• Kislo smetano - 200 g;
• sol;
• zelena nosilec (neobvezno);

• maslo za mazanje pita.

priprava

Tri sir na grobo Rende, sir pretlačimo z vilicami, dodamo 3 jajca in dobro premešamo. Lahko sesulo zelenice. Lavash stanja maže maslo, tanko plast, ki jih na njem nadevom, zavijemo roll na veliko rezervo. Oblika maže maslo, se je razširil v spiralo (kot polži) Lavash zvitkov. Igralec 3 jajca in kislo smetano in prelijemo to zmes skladovnice valjev. Segreti pečici na 170 - 180 stopinj, komplet oblika 40 minut s pečemo šetraj hrustljavo.

Video: Bănică (Milina) - SWEET gratin večplastna od pita, sir in jajca

Video: bannitsa

Video: Bănică s kislim zeljem.