Bolgarski Bănică - recept

Bolgarski Bănică je zelo preprosta, vendar zelo okusen prigrizek. Način priprave, obstaja veliko, vendar vam predlagamo nekaj preizkušenih receptov bolgarski Banjica, ki bo v vaši prehrani je nekaj novega.

Pie Bolgarski banitsa

sestavine:

• Pripravljeno phyllo testo - 400 g;
• sir - 300 g;
• jogurt - 200 ml;
• jajce - 4 kos;.
• . Rastlinsko olje - 1 TSP;
• Soda - ščepec.

priprava

Najprej se pripravi z vami precej enostavno polnjenje. Če želite to narediti, premagal jajca v skledi z vilicami, dokler gladko. jogurt vrgel sodo bikarbono in mešamo. sir nekoliko pretlačimo in združiti vse te sestavine skupaj.

Nadalje, oblika dna toplotno odporna rahlo promazyvayut rastlinsko maslo in razgrnemo list testa. Top distribucijo malo polnjenje in izravnavanje po celotni površini. Na enak način bomo nadaljevali z vsemi nadev in vse vlečenega testa je. Končni sloj moraš hoditi testo. Na vrhu je maže rastlinsko maslo ali smetano bolgarščina Bănică, doma kuhano, izkazalo zlato, z zlato skorjo.

Pečica predhodno segrejemo na 180 stopinj, in ga pošlje v pekač za približno 40 minut. Ko je skorja rahlo porjavi na torto, nežno izvlecite tako, razširila na ploščo, posuto z malo vode in pokrivanje zgornjega s čisto brisačo. V tej državi je treba banitsa stati približno 20 minut, nato pa ga narežemo na kose kose in ponudimo s kislo smetano.

Bolgarščina Bănică s sirom

sestavine:

• Lisnato pasta - 8 kosov;.
• skuta - 200 g;
• Sladkor - 100 g;
• rastlinsko olje - 3 čajne žličke ;.
• jajce - 1 kos.

priprava

Skuta temeljito podrgnil skozi sito. Rahlo premagal jajce vilice in dodamo skuto. Temeljito zmešajte vse, dodamo sladkor in vanilijev po okusu. En list listnatega testa malo masti z rastlinsko maslo in širi na njem nekaj žlici nadeva, ga enakomerno porazdelite po celotni površini. Nato zavijemo in roll Enako storite z drugimi listi in polnjenje. Nadaljnje širjenje Spirala zvitki polžje v pekač in poslali torto v ogreti pečici. Ko banitsa porjavi, ga ven iz kalupa, preneslo na posodo, okrasimo s sladkorjem v prahu in sveže jagode, po želji.

Video: Sir pita - pita bolgarski Bănică - Video recept

Video: Pie Bănică Bolgarska kuhinja

Video: Milin Bolgarski (Bănică, Pita sTvorogom iSmetanoy) Pita kruh s skuto in kislo smetano!