Testo za torto z marmelado

Domač kolač - odličen dodatek za čaj v krogu sorodnikov. Recepti za pito testa in marmelade, vas čakajo v nadaljevanju.

Testo, drobtine pita z marmelado

sestavine:

• moke - 490 g;
• krema 20% maščob - 35 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• naravno maslo - 190 g;
• sodo bikarbono - 5-7 g;
• sladkorja - 2/3 skodelice;
• soli - ščepec;
• moke - 3 skodelice.

priprava

Razdelimo jajca, dodamo sladkor in je dobro vse, razlog, da pour stopljeno maslo, kislo smetano in sodo bikarbono in sol in presejano moko. Zamesimo testo in ga razdelimo na 2 dela, jih zavijte v folijo in ga pošlje v zamrzovalnik. Prvi od teh vzdržujemo 20 minut, in drugi - približno 40 minut. Prvi izmed njih razvaljamo na velikost obliki. Put nadev, in na vrhu tri drugega kosa testa na Rende. Boljše drgnjenje majhne koščke testa ne more ogrevati toploto iz rok. Pečemo pri 190 stopinjah 40 minut.

Testo za odprto pito z marmelado

sestavine:

• moke - 440 g;
• sladkor - 95 g;
• debela smetana - 185 g;
• soda - TSP ;.
• rafinirano rastlinsko olje - 95 ml;
• marmelada za polnjenje.

priprava

Skleda vlijemo smetano, dodamo rastlinsko olje, dodamo sladkor in premešamo, da se raztopi slednje, dodamo soda. Pour moko in zgnetemo testo za preprosto torto z marmelado. ga razdelite na dva neenaka dela - eno veliko in eno manjše, oz. Prvi del roll out nekoliko večji od oblike. Previdno ga prenašajo in ne odbijači. Nato damo nadev in na vrh razpadejo migetalke iz preostalega testa. Pečemo torto v zmerni pečici, dokler kuhani.

Kvas testo za sladko torto z marmelado

sestavine:

• moke - 445 g;
• Rafinirana olja - 45 ml;
• naravno maslo - 45 g;
• vanilijev sladkor - 10 g;
• suhi kvas - 10 g;
• kokoš jajce - 1 kos;.
• sladkor - 120 g;
• toplo mleko - 245 ml;
• jam.

priprava

V malo segretega mleka nalijte hitro deluje sladkorja in suhi kvas. Po 10 minutah, kvasovke začnejo pene. Pour vanilijev sladkor, stopljeno maslo, sol in rastlinsko olje lije. dobro premešamo. Zdaj smo presejanje moke in počasi vlijemo v zmes že pripravljeno. Zamesimo elastično testo za sladko torto z marmelado. pokrijemo mi in odvajanje toplote, da se je podvojila. ga razdelite na dva neenaka dela. Velik rola ven v rezervoar in damo v kalup. Top distribucijo marmelado ali konzerve. Preostali del testa razvaljamo enak rez kolo na zavitih črt. Okrasimo pogačo maže svojemu jajce in približno pol ure pečemo pri zmerni temperaturi.

Video: torta z marmelado.