Testo s kislo smetano

S kislo smetano, lahko pripravite vse vrste testa. Najbolj pomembna stvar je, da je ne glede na možnost, smo se odločili, zelo enostavno in hitro pripravo. V nadaljevanju vam bo povedal nekaj receptov za ustvarjanje takšnega testa.

Testo s kislo smetano

sestavine:

• Krema - 150 g;
• moke - 2 skodelici;
• maslo - 50 g;
• Sladkor - 20 g;
• jajce - 1 kos;.
• sol;
• soda;
• rastlinsko olje.

priprava

Jajce in maslo, premagal z mešalnikom. Dodamo sol, sodo bikarbono, sladkor, kislo smetano in premešamo vse sestavine. Mi zaspal v naši maso eno skodelico presejano moko in zamesimo. V tabeli kozarec vedno Moko presejemo in vlijemo v nastali zmesi. Zamesimo testo ni dolgo, mora ostati lepljiv. Testo mora biti mehka, voljna in ne debela. Gotov testo dal v hladilnik za eno uro.

Kolačev testo s kislo smetano

sestavine:

• maslo - 75 g;
• moke - 180 g;
• pecilnega praška - 0,5 TSP ;.
• sladkorja - 1 skodelico;
• . Vanilin - 1 TSP;
• kisle smetane - 70 g;
• jajce - 1 kos;.
• sol.

priprava

Hladno maslo narežemo na koščke 3 cm, dodamo sladkor, vanilin in sol. Zmešajte moko s pecilnim praškom in presejemo v maslo. In zdaj smo začeli drgnite roke, dokler se sestavine svež stanju, potem ko dodamo rumenjak in kislo smetano. Roke grabljenje drobtine za kislo smetano z jajcem. Malo se postopoma spreminja v velike kose, testo ne mesim, sicer bo izgubila želeno strukturo. Ovijte pripravljen film testo in ga pošljite na mrazu.

Beskvasan testa s kislo smetano

sestavine:

• moke - 450 g;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• . Sol - 1 TSP;
• Krema - 200 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• masla - 100 g

priprava

Razdelimo jajca, dodamo sol, sladkor in rahlo zmešajte. Potem dodamo še kislo smetano in dobro premešamo z jajci. Moko presejemo v mešanico in dodamo maslo, zgnetemo testo.

Recepti testa s kislo smetano

sestavine:

• maslo - 60 g;
• moke - 2 skodelici;
• soda - TSP ;.
• Krema - 150 g;
• sladkor - 4 TSP ;.
• Sol - 2/3 čajne žličke ;.
• jajce - 1 kos.

priprava

Mixer mix maslo in jajce, potem Pour soda, sladkor, sol in nalijemo kremo. Zmešamo in na koncu testa dodamo presejano moko. Sestavine dobro pomešamo. Na mizi, pour eno skodelico moke in širjenje testo. Pravilno bi bilo kuhano testo rahlo držijo za roke, in da ne posega v procesu gnetenja je treba roke namazati z oljem. Če boste poskušali narediti kislo smetano testo na suhem in dodati več moke, se bo izkazalo, zelo težko.

Testo s kislo smetano brez jajc

sestavine:

• masla - 200 g;
• moke - 3 skodelice;
• sladkorja - 1 skodelico;
• kisle smetane - 4 žlice. žlice;
• Salt - TSP ..

priprava

Daj maslo v skledo in pretlačimo z vilicami, dodamo sladkor in zmeljemo, dokler se zrnca sladkorja ne zmanjša, sicer se bo sladkor čutiti v pripravljeno posodo. Dobljeno maso dodamo sol in moko izdelke za trituriramo obrozovanie finih drobtin. Dodamo kislo smetano in zamesimo testo, po potrebi dodamo več moke. Gotov Testo naj bi dobili homogeno in elastična. Ovojne folije nastalo testo in pošljemo v hladilnik za 35 minut, nato nadaljuje s pripravo okusne jedi testa z različnimi nadevi.

Testo je iz kisle smetane in moke

sestavine:

• kisle smetane - 1 skodelica;
• moka - 4 skodelice;
• . Soda - 1 TSP;
• . Sol - 1 TSP;
• Jajca - 2 kosa;.
• margarine - 200 g

priprava

Margarine naribamo. Mi presejemo moko. In v globoki posodi združiti jajca, kislo smetano, nariban margarine, moko, sol in pecilni soda. Sestavine so temeljito premešamo, dokler gladko. Gotov Testo damo v hladilnik za 25 minut.

Video: Kvas testo za pite s kislo smetano, pite. Zelo okusno!

Video: Recept - Kvas testo s kislo smetano