Kisle smetane piškotki - recept

Če imate radi razvajajo svoje avtohtone domače piškotke, vam svetujemo, da kuhamo okusne kislo smetano piškotke. Pečica je snap, in se je izkazalo, da je nežen in enostavna. Še en plus je njegova priprava je v tem, da se testo lahko uporablja podkisshuyu kremo. Več piškotek recepti temeljijo na kislo smetano, bomo opisali v tem članku.

Domače piškote s kislo smetano

sestavine:

• Krema - 200 ml;
• masla - 100 g;
• sladkorja - 5, Art. žlice;
• vanilin sladkor - 2 vrečk;
• . Pecilni prašek - 1 TSP;
• moke - 800 g;
• jajce - 1 kos.

priprava

Beat jajca s sladkorjem, nato dodamo vanilin sladkor. Nato dodamo mehko maslo, premešamo, dokler uniformi. Dobljeno maso vlijemo kremo in dobro ponovno premešamo. Zdaj dodamo moko presejano s pecilnim praškom skupaj. Zamesimo testo, naj bi dobili precej strma. Odstrani jo v hladilnik za 20 minut, nato na pomokani površini razvaljamo testo v debelini plasti okoli 5 mm. Piškotek rezila cut piškote in jih na pekač namaščen z maslom ali margarino. Pečemo pri 180 stopinjah približno 20 minut.

Kislo smetano kolačev piškotki - recept

sestavine:

• moke - 400 g;
• margarine - 200 g;
• Sladkor - 150 g;
• jajce - 1 kos.

priprava

Moko presejemo, zbadanje na grobo Rende ohlajeno margarino, zmeljemo skupaj moko, naj bi dobili drobtinice. Dodamo 100 gramov sladkorja, bo ostalo gre v prahu. In nato dodamo kislo smetano in zgnetemo testo. Imeti mora elastična. Zaviti v folijo in odstranimo v 2 urah v hladilniku. Po tem času izvlecite testo, ščepec off kos, in odstranite preostanek v hladilniku, margarina pri preskusu ne sme topiti. Razvaljamo debelino sloja od približno 0,5 cm, reši številkami plesni, vsaka od njih maže jajcem in posuta s sladkorjem. Pečemo pri 160-180 stopinj približno 15 minut. Pomembno je, da se ne izsušijo piškotke s kislo smetano, nato pa se bo izkazalo, ponudbe znotraj in hrustljavo na vrhu.

Testo za piškote s kislo smetano liker in sezamom

sestavine:

• moke - 350 g;
• Krema - 200 ml;
• masla - 100 g;
• Sladkor - Člen 7. žlice;
• lužnico - 60 ml;
• soda - 1/2 čajne žličke ;.
• sezamovo - 40 g;
• kakav - 1 žlica. žlico.

priprava

Mešamo z zmehčano maslo in smetano liker, dodamo polovico sladkorja, sezamovo, presejano moko in sodo bikarbono (kis pogasili ni nujno, da reagira s kislino vsebuje smetano). Zamesimo testo ne sme držijo za roke.

Kislo smetano piškot testo razvaljamo v postavljenem potresemo s sladkorjem in kakav razpolovljeno plasti 2 in nato zvitek. Odstranite jih v hladilniku nekje eno uro in pol. Potem dobimo zvitke in narežemo na kose približno 5 mm debeline. Dobljene rezine razširila na pekač, naoljen. Preblizu obdelovanca ne bi smeli dati, ker pri pripravi jeter je po velikosti večja. Daj peko v ogreti pečici in pečemo 20-25 minut pri temperaturi okoli 180 stopinj.

Piškotki iz kisle smetane

Če kisle smetane, jesti ni treba, da se prepreči zastrupitev. Toda po toplotni obdelavi je zelo primerna za prehrano ljudi. Lahko pečemo piškotke s kislo smetano. Okus ni slabša od podobnega jetra kuhana na sveže smetane. Samo opozorilo - lahko dal malo več sladkorja. Ampak to je stvar okusa. Torej, če je šlo kislo smetano, ga ne zavrzite, in pečemo piškote - yum-yum in razvajajte, in izdelek ne bo treba zavreči. Lahko uporabite katerokoli izmed receptov zgoraj.

Video: kisla smetana piškotkov na kislo smetano. Recept za domače piškote s kislo smetano!

Video: Recept pechenya.Smetannoe piškotki