Gourmet s sirom - recept

Gourmet Sir - to je čudovito in zelo nežne domače pecivo. Pripravite torto Gourmand celo lažje od vseh piškotkov, vendar je ta sladica je manj kalorij. Poleg tega je zelo priljubljen med otroci, tudi če ne marajo sira. Poglejmo recepti kuhanje gurmana s skuto.

Recept za sladokusce sir

sestavine:

Za testo:

• masla - 100 g;
• sladkor - 0,5 vol;.
• jajce - 1 kos;.
• Krema - 0,5 st;.
• moke - 2 žlici;.
• pecilni prašek - 2 TSP ;.
• Salt - ščepec.

Za nadev:

• skuta - 300 g;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• zdrob - 1 žlica. žlico;
• jajce - 1 kos;.
• kisle smetane - 2 žlici. žlico.

priprava

Za pripravo torto gurman, vzemite maslo, dodamo sladkor in dobro premešamo drgnite celoto. Nato dodamo eno z eno jajce, kislo smetano in Mešalnikih dokler se ne raztopi sladkor. Kot rezultat, bi morali imeti enotno, kremasto mehko maso. Nadalje presejemo moko s pecilnim praškom in soljo, vlijemo v zmes sladkorja in hitro žlico zgnetemo testo. Izkazalo se je, mehko in rahlo lepljiva. nastavite smo za 15 minut v hladilnik.

Brez odlašanja pripravimo nadev. Dal v skledi zmešajte skuto, sladkor, zdrob, kislo smetano, dodamo jajčni beljak in zmešajte ter vse dokler gladko puhasto mase.

Nato je ohlajeno testo razdelimo na 15 kosov in razvaljamo v pelete ali razvaljamo vse v enem velikem plasti in izrežemo kroge vrč. Na vsak kos dal zavojev za polnjenje in testo pol navzgor. Nežno stisnemo po robu in zgornji mast rumenjak.

Pečemo v prej ogreti 220 ° C pečici približno 15 minut.

Proslav torta "Gourmet s sirom"

sestavine:

Za testo:

• skuta - 250 g;
• margarine - 100 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Sladkor - Člen 10. žlice;
• moke - 15 čl. žlice;
• soda - 0, 5 TSP ..

Za kremo:

• masla - 200 g;
• skuta - 200 g;
• mleko - 100 ml;
• Sladkor - Člen 10. žlice;
• vanilin - 5 g;
• Kakav v prahu - 1 žlica. žlico.

priprava

V globoki posodi, zbadanje stopljeno margarino in sladkor. Nato dodamo zvije skozi mlinčkom za meso sir, jajca, sladkor, kis, sodo bikarbono in hidrirani temeljito težo zmešajte mešalnikom, dokler uniformi. Nato postopoma dodamo moko in nežno premešamo testo do takrat, dokler se vse grudice razpršijo.

Nato ga razdelite na 4 dele, razvaljamo na tanke plasti, dani na pomaščen pekač maslo, pecivo in pečen na 170 ° C približno 15 minut.

Medtem pripravimo kremo. Če želite to narediti pravilno zmehčano maslo zmešajte mešalnikom, da nastane puhasto maso. Nato dodamo sir, vanilija in premešamo. Mleko mix s sladkorjem, zavremo, zmanjšati ogenj in kuhamo 5 minut. Previdno pour sirup mleko v naši težo in dobro zmešajte.

Končni torte namažite s kremo in bogato povezani. Stranski del zgornje ploskve drobtin in kakav v prahu. Cut sladico v celo pravokotne torte in uživajo slasten okus sladokusce sira.

Cake "Gourmand" za leni - recept

sestavine:

• moke - 500 g;
• skuta - 1 kg;
• rozin - 100 g;
• margarine - 500 g;
• jajce - 1 kos;.

• sladkorja - 1 žlica.

priprava

Kako hitro kuhati skuta gurmana? skuto zmeša z margarino in Mešalnikih v enotno maso puhasto. Pour presejano moko in zamesimo testo. Nato jo odviti v tankem sloju debeline približno 1 cm.

Steklene kalupi ali zmanjšati majhne okrogle pecivo, mast jajce in potresemo s sladkorjem. Sredi gurmanskih skuto čaka pari rozin in pečemo torto v pečici pri 200 ° C približno 15 minut. Enostavno, a okusna sladica je pripravljena!

Video: sočno s sirom

Video: Sochniki s sirom! Recept sochnikov od shortcrust peciva. Pecivo s sirom iz kylinarik.ru

Video: Kako narediti sira "gurman"