Juicy kefir

sadna

Recept sočno kefir

sestavine:

Za testo:

• jajce - 1 kos;.
• sladkor - 0,5 vol;.
• jogurt - 1 žlica;.
• maslo - 100g;
• moke - 3 žlice;.
• soda.

Za nadev:

• jajčni beljak - 1 kos;.
• skuta - 350 g;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• moke -1 art. žlico;
• jabolko - 1 kos.

priprava

Dobro jajce, premagal z mešalnikom, postopoma vsyp sladkor in soda. nato nalijemo v domač jogurt, vrgel sol, dal zmehčano maslitse vse whisk. Po tem, prelijemo z moko in zamesimo mehko testo. Nato smo ga v hladilniku, da bo bolj prilagodljiv.

Tokrat korak naprej k pripravi nadev: zbadanje skuto s sladkorjem, dodamo narezan na kocke narezan jabolka in stepene beljake. Mi vlijemo malo moke in dobro premešamo.

Testo se razvalja, cut steklene kroge, dal polnjenje lepim pleskavice, jajca in maže pečemo dišeče sočno kefir v vročo pečico za 15 minut.

Juicy s sirom kefir

sestavine:

Za testo:

• maslo - 50 g;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• jajce - 1 kos;.
• jogurt - 3 žlice. žlice;
• moka - 1,5 vol;.
• Soda - ščepec.

Za nadev:

• skuta - 200 g;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• jajčni beljak - 1 kos;.
• zdrob - 2 žlici. žlice;
• kisle smetane - 1 žlica. žlico;
• jajčni rumenjak - za mazanje.

priprava

Torej, zmehčano maslo maslitse zmešajte s sladkorjem, dokler popolnoma ne raztopi zrn. Nato razdeli jajce, vlijemo jogurt, dodamo presejano moko, sodo bikarbono in vrgel ščepec soli. zatem zgnetemo homogeno elastično testo in ga odstranimo v hladilniku.

Nato pojdite na pripravo nadeva. Če želite to narediti, zbadanje skuto s sladkorjem, vnesite pretepli jajčni beljak, dodamo zdrob, dal kislo smetano in dobro premešamo vse.

Zdaj razvaljamo ohlajeno testo v tanki plasti in narežemo steklenih krogov. Na vsakem polizdelka dajemo skuta nežno pritisne, oblikovanje sochnik in razširil na namaščen peko rastlinskega masla. Top pleskavice pokrov rumenjaka in pečemo približno 15 minut v pečici na 200 stopinj. Pripravljen sochniki Mi služijo vročo skodelico čaja ali kave.

Video: sočno s sirom receptu z kefir

Video: sočno s sirom