Testo za pito z ribami

Ribje pogače so zelo priljubljena med prebivalci Sibiriji, na skrajnem severu in v Ukrajini. Obstaja veliko receptov za pripravo testa to peko: kvas in brez kvasa, in sveže vode. Oglejmo si nekatere od njih!

Kvas testo za pito z ribami

sestavine:

• maslo - 200 g;
• moke - 2 žlici;.
• suhi kvas - 5 g;
• filtrirana voda - 30 ml;
• Sladkor - 10 g;
• začimbe;
• jajce - 1 kos.

priprava

Vse presejemo moko, vlijemo v globoko skledo in dodamo posušen kvas. Kremni maslitse pre-freeze, nato Masiranje na grobo torochke neposredno v moko. Vse, kot bi moral, leseno lopatico, mešamo, dokler gladko drobtin. Nato počasi dodamo vse ostale sestavine: sladkor, sol, jajce in vodo. Temeljito zmešajte sestavine z žlico na prvi, in nato zgnetemo z rokami, podsypaya malo moke v majhnih količinah. ga gnetite do takrat, dokler se testo za pito z ribami postanki vztrajanjem na prste. Po tem, smo ga položite v ponev, pokrijemo s čisto krpo in jo dal v vsakem toplem za 45 minut, dviganje. Potem pa mu še enkrat udaril in začeti nastanek serije.

Hitri test za ribjo pito

sestavine:

• jajce - 3 kos;.
• kisle smetane - člen 5. žlice;
• majoneze - 4 žlice. žlice;
• začimbe;
• moke - 1 žlica;.
• pecilni prašek - 2 TSP ..

priprava

V skledo prekinil jajc, dal kislo smetano, majonezo in dobro premešamo. Nato vrgel ščepec soli, pecilni prašek, postopoma vlijemo moko in zamesimo testo enotno. Pol se vlije v kalupe, širijo ribe polnjenje in izpolniti vse preostalo testo se!

Recept za testo torto z ribami

sestavine:

• kefir - 500 ml;
• pšenična moka - 2.5 proti;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• sladkor - 2 TSP ;.
• začimbe;
• pecilni soda -. 1 TSP.

priprava

Da pripravimo nadev za pito testo ribe, jajca, zmešamo s toplo jogurt, dodamo sladkor in vrgel sodo bikarbono, kis, gašeno. Temeljito mešanica razžvrkljamo mešalnik in počasi vlijemo v it prej mehke moke, gnetenje testa uniformo. To bi moral imeti dokaj tekoče, kot testo za palačinke.

Nežen testo za pito z ribami

sestavine:

• margarine - 100 g;
• nemasten kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• sode bikarbone - ščepec;
• mleko - člen 0.3;.
• moke - 2 žlici;.
• začimbe.

priprava

tako margarina predhodno odstranjena iz hladilnika in jo pustimo pri sobni temperaturi, nekoliko raztopi. Soda vrgel v kislo smetano, premešamo in pustimo stati pol ure na toplem. Nato ga vlijemo olje, dal margarino, vrgel sol in dobro premešamo. Nato postopoma Pour moko in zamesimo testo enotno.

Testo s kislo smetano pito z ribami

sestavine:

• moke - 1 kg;
• -2 kos jajce.
• filtrirane vode - 2 proti.
• nemasten kisle smetane - 1 žlica;.
• kvas hitro - 1 žlica. žlico;
• začimbe;
• sladkorja - 1 žlica. žlico.

priprava

Kako narediti testo za pito rib? Za začetek, presejemo moko, tako da je poln dobre kisika, in kot rezultat testa, da bi dobili veliko bolj dodelan. Nato ga razredčite postopoma hladno vodo in prelijemo suhi kvas. Pustite mešanico za 15 minut, in tokrat premagal jajca s sladkorjem ločeno. Nato dal kislo smetano in vrgel ščepec soli. Temeljito premešamo dobljeno mešanico in združiti z bazo kvasovk. Zamesimo testo enakomerno, podsypaya moko, če je to potrebno. Nato smo premik v ponev, pokrov polotenechkom in dal za 50 minut na toplem. Po času, je testo udaril in začetek proizvodnje peko.

Video: testo za pito z ribami

Video: Kvas testo za pito. Pite in se torte nekaj! Recept iz Ivan!