Testo brez jajc

Ali ste vedeli, da lahko jajce-testo zelo bujno, bogato in okusno. Z njim lahko kuhamo dišeče žemljice, okusne zvitke, Polna okusom torte

Testo brez jajc in mleka

sestavine:

• Pšenična moka - 600 g;
• toplo vodo - 300 ml;
• svežega kvasa - 21 g;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• začimbe;
• rastlinsko olje - 80 ml.

priprava

Torej, za pripravo kvašenega testa brez jajc, si čisto skledo, jo vlijemo v topli vodi, dodamo nekaj žlic moke, sladkorja in dal svež kvas. Potem, vse dobro premešamo in dal pivo za 20 minut na toplem. V tem času, bo mešanica začela naraščati, mehurček in kvas bo "play". Po nekaj časa dodamo sol, pour rastlinsko olje in v majhnih obrokih nalijemo preostalo moko, previdno vse mešanje. Moka je treba dodati, da na koncu dobiš mehko in ne držijo v rokah peciva brez jajc. Temeljito ga zgnetemo, se prenese na mizo posuto z moko in obrnejo na proizvodnjo vseh pekovskih izdelkov.

testo recept brez jajc

sestavine:

• Pšenična moka - 350 g;
• pitje jogurt brez dodatkov - 300 ml;
• Sol - 1,5 TSP ;.
• sladkor - 2 TSP ;.
• dezintegrant testo - 2 TSP ;.
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico.

priprava

Kuhati okusno testo brez jajc in kvasa, morate najprej pripraviti vse sestavine. Moka presejemo skozi sito večkrat, dodaja sol, sladkor in pecilni prašek. V posebni posodi, pitje jogurt z maslom, nato dodamo moko, v manjših količinah in zamesimo prožno mehko testo. Po tem, smo ga prestavite na pomokano delovno površino in razkorak približno 8-10 enakih delih. tvorbo vsaki od majhnih, lepe žemljice, Mi jih je dala na peki maščob masla in pecite v pečici.

Testo na jogurt brez jajc

sestavine:

Za testo:

• suhi kvas - 15 g;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• soli - ščepec;
• moke - 200 g;
• kefir - 250 ml.

Za testo:

• vanilin - 5 g;
• moke - 600 g;
• rastlinsko olje - 50 ml.

priprava

Najprej naj pivo pripravi: vzemite jedi z velikimi odbijači, jo vlijemo suhi kvas, sladkor, sol in pre-presejano moko. Za naše testo hitreje povečala, kefir rahlo segrejemo na približno sobno temperaturo in previdno vlijemo v suho mešanico. Temeljito zmešajte vse, pokrijemo z brisačo in jo na pol ure na toplem. naš vzpon testo v tem času. Nato smo zapolnili preostalo moko v to, vrgel ščepec vanilije, prelijemo zelenjavo maslitse in ponovno mešamo, dokler gladka. spet končal testo, pokrijemo s krpo in jo dal, da vzhaja. Po približno chasochek množično obleko in se lahko premaknete na za peko izdelkov.

Torej veste, kako kuhati testo brez jajc. Najpomembneje je, da se ne bojte se eksperimentirati, ker če poskusite, v vsakem primeru pa boste zagotovo dobili nekaj okusno - to testo je nemogoče, da nered up. Izdelki so vsi zamenljivi: lahko uporabite jogurt namesto kisle smetane in mleka, enostavno razredčimo s toplo vodo. Če želite pečemo vsako okusen jed, bi moral sladkor dal veliko manjša.

Video: Univerzalni testo brez jajc za pite, pecivo, pice.

Video: Kako narediti shortcrust testo brez jajc?

Video: Easy testo brez jajc