Testo za pecivo brez jajc

Obstaja veliko različnih receptov Pyrozhkov preizkus. Ampak kot pravilo, je skoraj vedno prisotne jajca. In ta izdelek je vsi ne morejo uporabljati, ker je to pogosto alergični, in v poštnih jajca je prepovedano. Zato vam bomo povedali, kako narediti testo za pecivo brez jajc.

Kvas testo za pite brez jajc

sestavine:

• toplo vodo - 290 ml;
• Pšenična moka visoke stopnje - 620 g;
• sladkor - 65 g;
• Rafinirano sončnično olje - 40 ml;
• hitro suhi kvas - 10 g;
• sol.

priprava

Posoda lije toplo vodo, dodamo 70 g moke, sladkorja in kvasa. Mešamo močno 20 minut in čaka na toploto - množični dvigi in mehurčki pojavljajo - to je pokazatelj, da se kvas aktivira. Put o ščepec soli, pour rastlinsko olje in počasi vlijemo preostalo moko, zgnetemo dobro. Postavite testo za pecivo brez jajc na vodi v vročini pridejo, in ko se bo to povečalo 2-krat, lahko začnete oblikovati pleskavice.

Testo za pite s kefir brez jajc

sestavine:

• Pšenična moka visoke stopnje - 500 g;
• kefir - 500 ml;
• sol;
• soda - 5 g;
• Rastlinsko olje, rafinirano.

priprava

Jed vlijemo jogurt (je pomembno, da ni mraz), dodamo soda, premešamo in dobimo stati 3 minut do kefir ugasne kisline soda. Nato dodamo sol, premešamo in majhne porcije vstop presejano moko, vymeshivaya Pyrozhkov testo brez jajc. Zdaj se slepi s svojo priljubljeno polnjenje in jih ocvremo v zadostni količini olja.

Testo za pite v pečici brez jajc

sestavine:

• Pšenična moka visoke stopnje - 700 g;
• toplo vodo - 320 ml;
• rafinirano rastlinsko olje - 90 ml;
• pesek sladkor - 50 g;

• Suhi kvas hitro delovanje - 15 g;
• sol.

priprava

Kvas mešamo 1/3 tople vode, dodamo približno 10 gramov sladkorja. Posodo nalijemo pre-presejano moko, ki je majhno jamico pridobljeno hrib. Kdaj bo kvas reagira, vlijemo mešanico v moko. Nalijemo rastlinsko olje, vodo, dal sol, preostali sladkor in tvorijo testo. pokrijemo mi in dal v vročini. Ura in pol testo za torte brez jajc in mleka bi morala biti na dobri poti, udaril ga in odstranite še za eno uro, da vzhaja. Nato za oblikovanje pleskavice z nadevom, jih položite na pekač, daje stati pol ure, tako da so nekoliko navzgor, nato pa ga poslali v pečici.

Video: Test brez gnetenja kvasa superline BREZ EGG