Kvas testo na pecivo v suhi kvas

Kako bi se Pyrozhkov možnosti testa niso ustvarili vsako leto, in bolj okusne možnosti na kvas ne pride gor. Debela skorja z Skoke in meje, seveda, potrebuje malo več časa, in nekaj znanja o kuhanju, vendar nevšečnosti se bo nadomestilo zaradi pametne zraka in dolgo ohranijo svojo preizkus svežino.

testo recept za pite na suhi kvas

Za vse vrste peke popolno narobe testa narejena na osnovi mleka. Izhod je presenetljivo lahek izdelek, ki ostane sveža dolgo časa.

sestavine:

• mleko - 240 ml;
• instantons kvas - 5 g;
• sladkor - 10 g;
• moke - 380 g;
• jajce - 1 kos.

priprava

Segrejemo mleko do temperature nekoliko nad sobno temperaturo. Raztopimo kristale sladkorja v toplo mleko in vsypte kvas površino. Pusti kvas za aktiviranje tvorbe pene na rešitev površini. Beat v jajcu v raztopini kvasa in ponovno dobro delo iz vse Mešalnikih. Pour moke v globoko skledo in prelijemo tekočino z njo. Postopno dviganje moko iz robov in zamesimo mehko testo in ga pustimo rasstoyatsya. Po končanem valjanju in oblikovanju testa za pite veter na suhi kvas izgubi svoj sijaj, ampak zato, ker pite pripravljen dopusta spet počitek, dokler niso rahlo naraščati.

Lean testo za pite s suhi kvas

Lean test varianta se lahko šteje, da je najlažje z vidika sestave sestavin, pa je analogen sistem priprave. Med drugim je ta recept je znan kuhanje hitrost sploh traja približno 40 minut.

sestavine:

• kvas - 5 g;
• moke - 520 g;
• voda - 185 ml;
• sladkorja - 5 g

priprava

Sladkano toplo vodo, vlijemo to kvas. Pripravljen vlijemo rešitev moke in začeti gnetenje testa. Testo naj leže za 15 minut in nato v podobnem času po oblikovanju.

Pecivo za pite s suhi kvas

Da ne rečem, ampak najbolj okusna in zrak postane testo. Med drugimi možnostmi, prav tako šteje in najbolj hranljiva.

Ta recept je namenjen za kuhanje mince pite, ampak če je to potrebno, lahko zmanjša količino sladkorja.

sestavine:

• moke - 720 g;
• Kvas - 10 g;
• Sladkor - 115 g;
• mleko - 355 ml;
• maslo (Stopljeno) - 115 ml;
• Jajca - 3 kos.

priprava

Sladkor raztopimo v komaj segretem mleka in povezavo z raztopino kvasa. Po 5 minut vožnje iz jajc in dodamo stopljeno maslo, nato ponovite bitje. Nalijte tekočino v moko in vse skupaj premešamo. Testo pride v toploto.

Taka testo suhega kvasa je primerna za ocvrte pite, in za tiste, ki so pripravljeni v pečici.

Choux testo za pite s suhi kvas

sestavine:

• moke - 475 g;
• Sladkor - 5 g;
• voda - 460 ml;
• Kvas - 10 g;
• olje - 35 ml.

priprava

Raztopite kvas v pol vode s sladkorjem, povezati z raztopino moke, mora absorbirati vso vlago. Dodajte rastlinsko olje. Po prelijemo skodelico vrele vode in premešamo. Za pite, lahko še naprej modeliranje brez čakanja na podvojitev velikosti.

Oparnoe testa za pite s suhi kvas

sestavine:

• Kvas - 10 g;
• masla - 170 g;

• mleko - 430 ml;
• moke - 540 g;
• Jajca - 4 kos;.
• sladkorja - '45

priprava

Raztopite kvas v toplo mleko, pomešanega s polovico sladkorja. Nalijte približno 120 g moke in premešamo. Pustite gobico primeren za toploto za pol ure. Kot je minilo čas, dodamo stepeno maslo in ostanke sladkorja jajc. Vnesite vse za pivo z ostanki moke in ponovno pustite dvojni testo v velikosti.

Video: Kvas testo testo polnjene / kuhanje enostavno