Zelo okusno testo kvas za ocvrte pite

Domače pecivo, kot vsi ljudje, brez izjeme. Ne da je nemogoče zamisliti ruske kuhinje. Glavna skrivnost popolnih ocvrte pite pravilno kuhanje testo, in kako to storiti, vam bomo povedali.

Zelo okusno testo kvas za ocvrte pite

sestavine:

• Stisnjeni kvas - 55 g;
• mleko - 505 ml;
• Krema - 175 ml;
• jajce - 4 kos;.
• margarina - 185 g;
• sladkor - 195 g;
• moka - 1,9 kg.

priprava

Majhna količina ogrevane mleka pasme stisnjeni kvas in vrgel nekaj žlic sladkorja. Po 20 minutah, bomo predstavili nekaj moko in mešamo pivo. Stopite margarino in jajca, premagal z mešalnikom. Ko je kvas primerno, jih prelijemo v globoko skledo in kretnjo vse pripravljene sestavine. Zamesimo tesen, enotno testo, ga zavijemo v plenochku in ga poslati, da se ohladi za pol ure v hladilnik.

Kvas testo za pite v ponvi

sestavine:

• moke - 495 g;
• mleko - 205 ml;
• sveže stisnjenega kvasa - 35 g;
• Sladkor - 5 g;
• rastlinsko olje - 35 ml;
• jodirane soli - 5 g;
• jajce kategorija C0 - 2 kosa.

priprava

Lepo v mleku raztopimo svež kvas in sladkor. Mi Moko presejemo v veliko skledo, da plitvo luknjo notri in prelijemo skrbno razredčeno kvas. Zelenjavna maslitse metlico z jajci in ščepec soli. Pour to mešanico v moko in premakniti na gnetenja. Mi smo to počeli s čistimi rokami, postopoma zmešamo moko s pivo. Nato smo zbrali veliko žogo v in takoj uporabite testo za kuhanje ocvrte pite!

Kvas testo za pite z kefir

sestavine:

• moke - 415 g;
• kefir - 255 ml;
• rastlinsko olje - 135 ml;
• jodirane soli - 5 g;
• Sladkor - 10 g;
• stisnjeni kvas - 20 g

priprava

V skledi zmešajte stisnjen kvas s sladkorjem in triturirali vilicami. Kefir metlico rahlo z rastlinskim oljem, soljo in segrevamo v mikrovalovni pečici pri temperaturi 37 stopinj. Nato dodamo zmesi kvasa v toplo in močno premeša. Dodatno odseki nalijemo presejano moko in zgnetemo mehko vendar elastično testo. pokrijemo kuhinjsko brisačo in odstrani 1,5 ure na toplem. V 40. minuti ga je dobro udaril in poslali na dopust. Po tem gre za oblikovanje pleskavice s koli polnjenje in jih cvrtje v ponvi.

Super hitro kvašenega testa za pite

sestavine:

• moke - 865 g;
• vrele vode - 1 žlica;.
• instant suhega kvasa - 10 g;
• Sladkor - 10 g;
• soli - ščepec;
• rastlinsko olje - 35 ml;
• mleko - 205 ml.

priprava

Kvas popolnoma raztopi v toplo mleko, vrgel nazaj fino sol, sladkor in rastlinsko olje lije. V skledo prevlečeno obrok, gre poglabljanje in postopno uvajanje mešanico kvasa. Nadaljnje razredčenje ves kozarec vrelo vodo, zgnetemo testo, dokler elastična in takoj preide k modeliranju pit.

Delicious kvašenega testa za pite

sestavine:

• Pšenična moka - 995 g;
• mleko - 495 ml;
• sladkor - 265 g;
• Sol - 5 g;
• vanilija - za okus;
• Krema margarine - 105 g;
• instant suhega kvasa - 10 g

priprava

Torej kremasto taline margarino in kul za malo. Nato vlijemo mleko vanj, dal suhi kvas, met sladkor, vanilijo in sol. Vse mix, pour majhne dele vnaprej presejano moko in zamesimo testo mehke roke. Pan premažemo z maslom, širijo testo v njem, od vrha do zaostritev hrano čisto in odstranite film v najbolj toplem in suhem prostoru za nekaj ur. Po tem gremo k oblikovanju in pripravi sladkih in slanih pit.

Video: Ocvrti zrezki s krompirjem - bujne, zlati in zelo okusno!

Video: Testo za ocvrte pite, Tat, krofi univerzalna preizkus

Video: testo za pečene pite. testo za peko pite