Delicious testo za pite

Mehke, dišeče in vroče pite, kot vse, kar je, brez izjeme. Lahko se ocvrte v ponvi, pečemo v pečici, da z različnimi nadevi, itd Ampak najbolj pomembna stvar - da se vnaprej pripravijo okusno testo za pite. Kako to storiti, vam bomo povedali!

Delicious testo vetrovi pite

sestavine:

• margarine - 250 g;
• Pšenična moka - 400 g;
• Ledeno vodo - 500 ml;
• pecilni prašek - ščepec;
• Salt - ščepec.

priprava

Vzemite veliko skledo in na grobo Rende zmeljemo v njeno zamrznjeno margarino. Nato prelijte moko postopoma, dokler, dokler ne boste imeli krhko drobtine. Mi grind to dobre roke, kretnjo soli in malo sladkorja. Zdaj, ob stalnem mešanju, nalijemo vodo in nežno zgnetemo testo dovolj trdno snov. Pokrijte in odstraniti za nekaj časa v hladilnik.

Recept za okusno pecivo za pite

sestavine:

• Sladkor - 700 g;
• Serum - 700 mL;
• kvas - 100 g;
• margarine - 250 g;
• moka - 1,5 kg;
• rastlinsko olje - 150 ml;
• sol.

priprava

Tako, kvas pasma serum z Sakharkov in nekaj žlic mehke moke. Dokler bo testo pristop, v drugi posodi, zmeljemo do gladkega sladkor z jajci in margarino. Končni pivo povezati z jajčno mešanico in postopoma dodamo moko. Zamesimo testo enakomerno, vlivanje malo rastlinskega olja, za elastičnost. Pustite delovati 30 minut, da bi bilo dobro vrtnica, nato pa še enkrat pregnetemo in spet pustimo stati pol ure.

Delicious kvašenega testa za pite

sestavine:

• jajčni rumenjak - 1 kos;.
• moke - 2 žlici;.
• masla - 150 g;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• sol.

Za testo:

• moke - 6 žlic. žlice;
• svežega kvasa - 20 g;
• mleka - 1 žlica.

priprava

Kvas raztopimo v lepo na mleku, dodamo presejano moko in premešamo. Nato pokrijemo z gobico brisačo in pustimo stati 45 minut v toploto. Zdaj dodamo zmehčano maslo vanjo maslitse, vrgel sladkor, sol, jajčni rumenjak in dobro premešamo. Mi presejanje moko in vlijemo v majhnih porcijah, vymeshivaya testa. Nato pokrijemo s krpo in pustimo, da se toplota za 1 uro. Nato udaril, znova predmet pristopa, in nato nadaljujte z modeliranjem pite.

Okusno skuta testo za pite

sestavine:

• skuta - 400 g;
• jajce - 3 kos;.
• moka;
• Soda - ščepec;
• sladkorja - 1 žlica. žlico.

priprava

Skuta dobro pretlačimo roke, dodamo sol in sladkor, dodamo stepena jajca vilice. Gasimom soda z vrelo vodo in po ohladitvi dodamo k skuto. Nato dodamo majhne dele moke in ponovno pregnetemo, vymeshivaya homogeno prožno testo. Z njim lahko kuhamo sladke in slane pite, obzharivaya jih v ponvi ali pečemo v pečici.

Delicious listnatega testa ocvrte pite

sestavine:

• filtrirano vodo - 1.;.
• moka - 2,5 vol;.
• citronsko kislino - 0,5 žlička ;.
• rastlinsko olje - 150 ml.

priprava

V vodi pour citronske kisline, mešamo in odstranimo čašo v zamrzovalniku. Moka presejemo postopoma razredčeno kislo vodo in mešamo nežno. Nadalje, oblikovanje testa žogo, zaviti v plastiko in odstranimo plenochku 30 minut v hladilniku. Zelenjavna maslitse povezati z nekaj žlic moke in pošljejo tudi v mrazu. Ohlajeno testo razvalja v tanko plast laka z moko oljem, zavijemo v zvitek, pokrijemo z vlažno krpo in spet odstranimo v hladilnik za 30 minut. Dodatne spet ga odvijte v vse smeri, zavijte 4-krat, zavijemo v vlažno krpo, nato pa ga damo v vrečko in ga pošlje v zamrzovalnik.

Video: super okusno, univerzalni test za torte, pite, pice

Video: Testo kot navzdol (za pite). Enostavno in okusno!