Kako narediti testo za pite?

Cook pleskavice so lahko različnih vrst testa: kislo - kvašenega ali nekvašenega - nekvašenega. Naj nas deliti z vami nekaj načinov, da si sorodnike in neverjetno okusne domače pecivo!

Kako narediti testo za pite?

sestavine:

• moke - 400 g;
• kefir - 250 ml;
• Jajčni - 2 kosa;.
• sladkorja - ščepec;
• maslo - 50 g;
• soli - ščepec;
• soda pitje - ščepec.

priprava

Kefir nalijemo soda in mešamo. Če kislo mleko izdelek ne zadostuje, ki nadalje pogasiti kis soda ali uporaba pecilni prašek. V ločenem skledo prelomnimi jajc, vrgel sol in sladkor. Mi premagati vse mešalnik in dodamo malo stopljenim maslom. Pour jajčno mešanico v jogurt in dobro premešamo. Postopoma uvesti delov moke, gnetenje testa z žlico, potem pa ga preusmeriti na površino pomokani in pretlačimo, kot bi morala, s čistimi rokami. Po tem, pokrijemo z brisačo brez kvašenega testa in pustimo stati 15 minut, da se to malo, "počival". Nato bomo nadaljevali z pleskavice modeliranje, z uporabo katere koli blagovne znamke polnjenje po vašem okusu.

Kako narediti kvašeno testo za pite?

sestavine:

• kravje mleko - 400 ml;
• Kvas - 10 g;
• . Fine sladkorja - 1 čajna žlička;
• Jajčni - 2 kosa;.
• sol;
• masla - 150 g;
• moke - 1 kg.

priprava

Mleko segrejemo na mlačno stanje, vrgel sladkor in suhi kvas. Nato vlijemo malo moke in odstranite težo na toplem. Medtem, premagal jajca s soljo in taljenje maslitse in pogasili. Zdaj združiti jajčno mešanico pivo in olje. Nato postopoma uvesti moko in zamesimo gosto, vendar mehko testo. Dajemo mu malo stand up, vstati, nato pa pojdite na modeliranje domače pecivo.

Kako narediti testo za pite v pečici?

sestavine:

• masla - 250 g;
• filtrirano vodo - 500 ml;
• sol majhna - ščepec;
• . Pecilni prašek - 1 TSP;
• moke - 400 g

priprava

Vzemite veliko skledo in na velikem Rende zmeljemo je maslitse zamrznjene maslo. Potem smo uvesti postopoma presejano moko in drgnite roke do vseh finih drobtin. Dodamo pecilni prašek in vrgel ščepec soli. Nadalje, vse mešanjem postopoma nalijemo ledeno vodo in zgnetemo dovolj čvrsto testo. Odstranite ga v hladilnik in pustimo približno 30 minut.

Kako narediti testo za krofe?

sestavine:

Za testo:

• toplo vodo - 1.;.
• instant kvasa - 20 g;
• moke - 1 žlica.

Za testo:

• rastlinsko olje - 0,5 vol;.
• pšenična moka - 3,5 st;.
• beli sladkor - 2 žlici. žlice;
• Salt - ščepec.

priprava

Kvas raztopimo v topli vodi, vlijemo moko in mešamo, da se prepreči grudice. Pridržujemo si pivo za 50 minut, nato pa previdno vlijemo v olju, dodamo sladkor in sol. Postopoma uvesti preostalo moko in zamesimo testo elastično homogena. Ko preneha držijo roke, ga pokrijemo s krpo in pustimo stati 3 ure v vročini. V tem času večkrat in ga udaril ob pripravi nadev za pite.

Kako hitro testo za pite?

sestavine:

• maščobe smetana - 300 ml;
• stopljeno maslo - 180 g;
• . Sol - 1 TSP;
• moke - 800 g

priprava

Mastne kisle širjenje smetana v skledo, prelijemo s stopljenim maslom in vse dobro vtrite vilice. Met ščepec soli in prelijemo presejano moko, gnetenje testo elastično. Po tem, ga zaviti in odstranjevanje hrane plenochkoj v hladnem približno pol ure. Nato položite testo na delovno površino posuto z moko, razvaljamo in nadaljuje s pripravo vseh prelive.

Video: Pyrozhkov testo - Okusno in enostavno

Video: Kako narediti brez kvašenega testa za pite kefir Secret testo recept brez kvasa