Kvašenega testa žemljice z mleka na

Kvas testo za žemljice, kuhano v mleku, se je izkazalo izjemno nežen in zraka. To je povsem mogoče, da oblikovanje in velikosti se hitro povečuje. Pecivo postane neverjetno mehka in porozna. Prepričajte se sami s pomočjo naših receptov.

Kvas testo s kislim mlekom za žemljice

sestavine:

• moke - 550 g;
• kislo mleko - 210 ml;
• jajce (najvišja kategorija) - 3 kos;.
• Kvas - 25 g;
• Sladkor - 75 g;
• olje - 55 ml;
• voda - 105 ml;
• fino soli - ščepec.

priprava

Voda je rahlo segreje, vlijemo v skledo in kretnjo sveži kvas. Nato nalijemo sladkor in premešamo vse sestavine. Dodajte nekaj žlic moke in pustimo stati 15 minut. Nato vnesite kislo mleko, prekinil jajce in dobro premešamo vse. Vsaj smo pour rastlinsko olje, dodamo moko in zamesimo testo. Pravilno udaril ga Upor na mizi in pustimo stati 35 minut, da pristop, ki zajema čisto krpo brisačo. Po tem smo uporabili že pripravljeno kvašeno testo z mlekom za izdelavo kolački.

Recept za testo kvas žemljice z mleka na

sestavine:

• moke - 645 g;
• Sladkor - 25 g;
• olje - 35 ml;
• Izbira jajce - 1 kos;.
• Kvas - 10 g;
• mleko - 125 ml;
• ščepec fine soli.

priprava

V toplem mleku raztopimo kvas pritisku, vrzi ščepec soli, sladkorja, prekinil jajce in prelijemo dele presejano moko. Zamesimo testo in gosto homogeno dodamo malo masla rastlin. Zatem tvori njih šop, širijo v ponev, pokrijemo in rezervni brisač segreva 35 minut. Naslednja dvignila testo pravilno udaril z rokami in levo fermentirati še 40 minut, nato pa k oblikovanju zvitkov.

Sladko testo kvas za žemljice z mlekom

sestavine:

• moke - 960 g;
• mleko - 490 ml;
• suhi kvas - 10 g;
• Sladkor - 35 g;
• ščepec soli;
• maslo - 145 g;
• Dve izbrane kroglice.

priprava

Mleko se segreva v mikrovalovni pečici in ga prelijemo suho instant kvas. Premešamo in pustimo, da pivo na toplem 15 minut. Nato jo zlijemo v široko skledo, kretnjo jajce brez lupine, sol in zbadanje v zamrznjenem masla. Vsi smo dobro premešamo in vpišite moko. Vymeshivayut elastično testo, ki tvori njih naredi mu je lahko izpusti v lonec ledene vode. Ko pride na površje, da jo dobili, smo dip brisačo, zgnetemo in pustimo 10 minut pod prtiček. Uporabite kvašeno testo pripravljeno za mleko za pripravo okusne piškote.

Video: testo kvas pite in bulochki.Hefeteig

Video: Najbolj okusna Test testo bulochek.Super.